Nỗi lo thực phẩm kém chất lượng ngày tết

15:57 24-01-2022 | :378

Laocaitv.vn - Càng gần Tết Nguyên đán, lợi dụng nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, không ít tiểu thương đã dùng mọi thủ đoạn đưa ra thị trường các loại thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng, làm ảnh hưởng đến quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thực phẩm được các cơ quan chức năng phát hiện thu giữ và tiêu hủy.

Những mặt hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thực phẩm được các cơ quan chức năng phát hiện thu giữ và đem đi tiêu hủy trong những ngày vừa qua… Nếu như những sản phẩm này không được phát hiện, xử lý kịp thời, thì chắc hẳn sẽ được "phù phép" và trở thành những món ngon trên bàn ăn.

Bà Hoàng Thị The, người dân phường Cốc Lếu, thành phố Lào Cai nói: "Cuối năm thì cũng nhiều hàng hóa, cũng không biết thế nào, chúng tôi chỉ biết mua những mặt hàng tươi ngon, địa chỉ tin cậy. Người dân chúng tôi chỉ biết cảm quan nhìn vậy thôi, chưa xác định được có đảm bảo chất lượng hay không”.

Năm 2021, qua kiểm tra, đã phát hiện hơn 125 cơ sở vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 378 triệu đồng.

Theo số liệu thống kê, năm 2021, ngành chức năng ở Lào Cai đã thành lập gần 423 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành tiến hành kiểm tra gần 7.371 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống. Qua kiểm tra, đã phát hiện hơn 125 cơ sở vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 378 triệu đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu về chế biến, sản xuất, về cơ sở vật chất, kiến thức người thực hiện, các điều kiện về bảo quản thực phẩm, giấy tờ liên quan đến nguồn gốc xuất xứ thực phẩm. Tuy nhiên, an toàn thực phẩm hiện nay còn gặp khó khăn trong phòng ngừa ngộ độc.

Ông Nguyễn Hải Sơn, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh ATTP tỉnh cho biết: "Thực ra bây giờ cái khó khăn nhất trong công tác về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, vì chúng ta không biết người dân sử dụng hóa chất gì họ đã cho vào. Muốn tìm được sản phẩm làm sao đó, chúng ta phải lấy mẫu, lấy mẫu chúng ta phải gửi về viện kiểm nghiệm, và không phải tất cả các hóa chất trong đấy chúng ta có thể xác định được".

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp tết, các đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh vẫn tiếp tục tăng cường kiểm tra, phòng ngừa, đồng thời xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm.

Tiến Dũng - Thế Văn


Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết