Laocaitv.vn - Những con cá nước lạnh đầu tiên được nuôi ở Lào Cai đã được gắn tem truy xuất nguồn gốc. Đây được xem là một trong những giải pháp gỡ khó cho người nuôi cá nước lạnh của Lào Cai trong bối cảnh tiêu thụ gặp nhiều khó khăn bởi cá tầm nhập lậu.
Gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá tầm.
Cơ sở nuôi các nước lạnh Thức Mai tại xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa là cơ sở đầu tiên của Lào Cai tiến hành gắn tem truy xuất nguồn gốc cho trên 5.000 con cá tầm. Chủ cơ sở này cho biết, việc cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc ồ ạt vào thị trường Việt Nam ảnh hưởng không nhỏ tới tiêu thụ của cơ sở. Ngoài thị trường, người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là cá tầm trong nước, đâu là các tầm nhập lậu. Bởi vậy, việc gắn tem sẽ giải quyết được khó khăn đó, đồng thời từng bước xây dựng thương hiệu cho con cá nước lạnh ở Sa Pa. “Tem truy xuất khẳng định xuất xứ nguồn gốc con cá, không phải hàng trôi nổi trên thị trường. Nó sẽ khẳng định thương hiệu của trại cá khi xuất ra thị trường”, anh Lê Trung Thức, chủ cơ sở nuôi cá nước lạnh Thức Mai chia sẻ.
Hiện nay, Hội Cá nước lạnh Lào Cai quản lý 55 cơ sở nuôi thủy sản nước lạnh với thể tích đạt khoảng 17.000 m3, chủ yếu nuôi tại các huyện Sa Pa, Bát Xát, Văn Bàn.... Mỗi năm cung ứng ra thị trường trên 335 tấn (chiếm 50% sản lượng toàn tỉnh). Để dần khẳng định thương hiệu cho cá nước lạnh ở Lào Cai, Hội phối hợp Công ty cổ phần công nghệ Smartcheck (có trụ sở tại Hà Nội) thí điểm gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá tầm, cá hồi tại một số cơ sở ở Sa Pa với số lượng 1.500 con. Ông Phạm Bá Uyên, Chủ tịch Hội Cá nước lạnh Lào Cai khẳng định: “Việc gắn tem rất quan trọng để chứng minh con cá có nguồn gốc rõ ràng. Bảo vệ quyền lợi cho người tiêu dùng trong nước”.
Tem truy xuất khẳng định xuất xứ nguồn gốc con cá, bảo vệ quyền lợi cho người tiêu dùng.
Với người tiêu dùng, giờ chỉ cần dùng điện thoại thông minh quét mã QR Code là có thể truy xuất được nguồn gốc, quy trình chăm sóc đảm bảo được an toàn, sức khỏe cho chính bản thân mình. Thời gian tới, việc gắn tem truy xuất nguồn gốc sẽ được nhiều cơ sở nuôi cá nước lạnh tại Lào Cai triển khai để bảo vệ thương hiệu cho mình và người tiêu dùng. Cùng với đó, các lực lượng chức năng của Lào Cai đang siết chặt việc nhập lậu cá tầm từ Trung Quốc, giúp minh bạch thị trường cá nước lạnh hiện nay.
Bài, ảnh: Trung Kiên - Tuấn Nam
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết