Laocaitv.vn - Sau một thời gian duy trì ở mức giá cao (có thời điểm lên tới 51 – 52 ngàn đồng/kg), trong vòng gần 01 tuần nay, giá lợn hơi trên thị trường tỉnh Lào Cai đã có xu hướng đi xuống. Sự giảm giá lợn hơi trên địa bàn tỉnh Lào Cai được nhận đình nằm trong xu hướng chung của thị trường lợn hơi trên cả nước.
Nếu như vào thời điểm cuối tháng 5, đầu tháng 6, lợi hơi siêu nạc trên thị trường tỉnh Lào Cai được đẩy lên ở mức gía khá cao, bình quân 48 – 49 ngàn đồng/kg, có lúc lên tới 51 – 52 ngàn đồng/kg, lợn đen lên tới 60 - 65 ngàn đồng/kg, thì trong vòng khoảng 1 tuần nay, thịt lợn hơi trên thị trường toàn tỉnh bắt đầu giảm nhiệt. Hiện tại các vùng chăn nuôi lớn của tỉnh như huyện: Bảo Thắng, Bát Xát, Bảo Yên và Văn Bàn, giá lợn hơi được thương lái thu gom ở mức bình quân 44 – 45 ngàn đồng/kg. Trước đó, sau 01 thời gian dài giá thấp xuyên đáy, rồi dần phục hồi và bật tăng cao ngay từ đầu quí I của năm 2018, nhiều hộ nông dân và các trang trại chăn nuôi quy mô lớn của tỉnh xuất chuồng được 01 số lượng lợn hơi lớn, bù đắp được khoản lỗ trong chăn nuôi do suốt năm 2017, giá lợn hơi xuống thấp ở mức kỉ lục. Cụ thể tại Hợp tác xã Thống Nhất, xã Phong Niên, huyện Bảo Thắng, 19 hộ chăn nuôi ký kết hợp đồng sản xuất và bao tiêu sản phẩm với Hợp tác xã duy trì qui mô sản xuất gồm 250 lợn nái và trên 4.000 con lợn thịt.
Thị trường lợn hơi – tăng giảm bất thường
Với đàn lợn được xuất chuồng ở mức giá khá cao trong thời gian qua, các hộ nông dân này đã thu được lợi nhuận lớn và hoàn toàn tin tưởng vào mô hình liên kết giữa nông dân và danh nghiệp. Theo tính toán của các hộ nông dân, thì ở thời điểm này, mặc dù giá lợn hơi đi xuống và hiện đang giữ ở mức 44 – 45 ngàn đồng/kg, nhưng với mức giá này, thì sau khi trừ đi vốn mua giống lợn bột, thức ăn cám bã và công chăm sóc, người chăn nuôi vẫn lãi ròng bình quân từ 8 - 10 ngàn đồng/kg lợn hơi. Tuy nhiên, có 01 thực tế là ở thời điểm này, các trang trại, gia trại qui mô chăn nuôi lớn, bài bản mới có đàn lợn hơi ổn định để xuất chuồng, nguyên nhân là do những gia trại, trang trại này có tiềm lực kinh tế vững, nên duy trì được đàn lợn ổn định sau thời gian dài giá lợn hơi giảm xuyên đáy. Còn đối với những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, do nguồn vốn mỏng, nên sau thời gian giá lợn giảm xuyên đáy, vốn mất không thể tái đàn. Vì vậy, khi giá lợn tăng cao thì lâm vào cảnh chuồng trống, không có lợn bán ra.
Thịt được bán tại chợ Cốc Lếu (Lào Cai)
Theo số liệu của ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: Hiện nay, toàn tỉnh Lào Cai có đàn lợn khoảng 500 ngàn con. Thời gian qua, giá lợn hơi trên thị trường cả nước nói chung và Lào Cai nói riêng có xu hướng tăng cao, nhưng ngành nông Nghiệp và phát triển nông thôn và các địa phương vẫn khuyến cáo: Các hộ chăn nuôi không nên ồ ạt tái đàn, mà tập trung chăm sóc đàn lợn theo hướng nâng cao chất lượng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh sản phẩm để nâng cao chất lượng đàn lợn thịt. Tỉnh cũng khuyến khích các hộ dân tăng cường sản xuất theo hướng liên doanh, liên kết trong chăn nuôi giữa nông dân với nông dân, giữa nông dân với doanh nghiệp để chủ động điều tiết việc xuất chuồng và tìm kiếm đầu ra ổn định cho đàn lợn thịt của địa phương.
An Hồng
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết