Laocaitv.vn - Cùng với phát triển du lịch cộng đồng, thời gian vừa qua, xã Tả Van (huyện Sa Pa) đã quan tâm khai thác các thế mạnh địa phương trong phát triển nông nghiệp, từ đó, hình thành các mô hình kinh tế hiệu quả, trong đó có mô hình nuôi ong lấy mật.
Nghề nuôi ong mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân xã Tả Van.
Nuôi ong lấy mật là hoạt động nằm trong khuôn khổ Dự án IDEAS “Nâng cao thu nhập cho người dân tộc thiểu số dựa trên nông nghiệp bền vững”. Sau 1 năm triển khai, 50 đàn ong trên địa bàn xã Tả Van đã phát triển đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật và đủ điều kiện để khai thác, bước đầu cho hiệu quả cao. Với đặc điểm khí hậu của Sa Pa, các hộ dân tham gia dự án không khai thác cạn kiệt lượng mật sẵn có nhằm đảm bảo cho đàn ong có đủ thức ăn trong những ngày lạnh và mưa. Phương pháp khai thác là dùng dao chuyên dụng cắt bỏ nắp mật và quay mật bằng thùng quay li tâm 2 cầu không đảo chiều, đảm bảo giữ nguyên cấu trúc của cầu ong trước và sau khi khai thác, giúp cho đàn ong không phải xây dựng lại từ đầu như với cách khai thác truyền thống vắt mật. Những kĩ thuật này được Vườn Quốc gia Hoàng Liên hỗ trợ hướng dẫn cho người dân tham gia dự án để đạt hiệu quả cao nhất. Hầu hết các hộ tham gia dự án cũng đều là các đoàn viên thanh niên, nên rất chủ động trong việc học hỏi, tiếp cận khoa học kĩ thuật, là điều kiện để dự án đạt thành công.
Trong thời gian tới, các nhóm nuôi ong sẽ được hỗ trợ để hoàn thiện mẫu mã bao bì, xâu dựng nhãn hiệu mật ong và quảng bá sản phẩm mật ong sạch tới các đầu mối tiêu thụ, giúp cho người dân có thể khai thác bền vững và tiêu thụ được sản phẩm mật ong tự nhiên với giá thành tốt nhất.
Thu Hường – Vũ Giang
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết