Laocaitv.vn - Trà được xem là nét văn hoá vì phổ biến rộng rãi, thể hiện được phong tục và tính cách của người Việt, cũng như tạo nên văn hoá vừa thưởng thức những chén trà ngon, vừa chuyện trò, giãi bày tâm sự, giúp mọi người thêm gắn kết, yêu thương.
Với gia đình chị Dung (ảnh trên), dù có khách đến nhà chơi hay chỉ có các thành viên trong gia đình, thì việc uống trà đã trở thành thói quen, là nếp sinh hoạt của cả gia đình khi quây quần bên nhau. Trong không gian ấm áp, nhâm nhi tách trà nóng với người thân, bạn bè có chung sở thích, cùng chia sẻ những câu chuyện cuộc sống giúp chị Dung cảm thấy cuộc sống thêm nhiều điều thú vị. Chị Trần Mỹ Dung, phường Kim Tân, thành phố Lào Cai chia sẻ: “Khi có những bế tắc trong cuộc sống, mình tĩnh tâm, sẽ tìm được hướng giải quyết tốt nhất, thì tự nhiên trà lại trở thành người bạn với gia đình, vợ chồng mình”.
Để trà uống thơm ngon, người pha trà phải nắm rõ những quy chuẩn, như phải làm nóng ấm, chén, giúp ấm, chén vừa sạch và hương vị trà sẽ giữ được lâu. Việc hãm trà, rót trà ra chén và nhâm nhi thưởng trà cũng là nghệ thuật, thể hiện sự thư thái, an vui. Anh Trần Xuân Long, phường Bắc Cường, thành phố Lào Cai chia sẻ: “Tối, khi ăn cơm xong cả nhà quây quần bên nhau uống trà chia sẻ câu chuyện, công việc, học hành rất thư thái, thoải mái. Bạn bé nhà tôi, năm nay học lớp 6 nhưng tôi đã cho bạn ấy làm quen với trà từ lớp 2. Bây giờ bố không phải pha trà, cháu tự biết bố uống trà gì buổi tối, cách pha trà, đun nước, cháu pha và mời bố mẹ. Tôi thấy là ý nghĩa nên duy trì văn hóa như vậy”.
Trà được xem là nét văn hoá vì phổ biến rộng rãi, thể hiện phong tục và tính cách của người Việt.
Anh Hà Quốc Trung, phường Kim Tân, thành phố Lào Cai chia sẻ: “Đây là thức uống đem lại cho con người sự tươi mới, đem đến năng lượng trong bản thể của mỗi người. Các bạn trẻ đang tìm kiếm, khám phá, đem đến đời sống trà theo phong cách rất mới, họ thưởng trà bằng câu chuyện rất mới mẻ, giúp ngành trà có cơ hội phát triển hơn. Vì vậy, tôi muốn lan tỏa giá trị văn hóa Trà đến các bạn trẻ”.
Với Lào Cai, trà ngày càng khẳng định chỗ đứng trên thị trường thế giới khi mới đây có 3 sản phẩm trà chế biến từ nguyên liệu lá cây trà Shan tuyết cổ thụ Hoàng Liên Sơn đã đạt giải thưởng trà thế giới với 2 giải Đồng và 1 giải Ấn tượng. Một ly trà ngon cùng sự tao nhã của người thưởng trà tạo nên nét văn hóa riêng có ở mảnh đất biên cương này.
Lệ Quyên – Đình Hiếu
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết