Thị xã Sa Pa phát triển nông nghiệp theo Nghị quyết 10

Nghề nuôi cá nước lạnh đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Sa Pa.

Cá nước lạnh là một trong những sản phẩm chủ lực được thị xã Sa Pa lựa chọn phát triển theo hướng hàng hoá. Ngoài cung cấp các sản phẩm cá tầm, cá hồi tươi, một số cơ sở, hợp tác xã trên địa bàn đã đầu tư nhà xưởng, máy móc thiết bị hiện đại để chế biến sâu. Hiện, thị xã có 12 sản phẩm chế biến sâu từ cá hồi, cá tầm đã được cấp sao OCOP, tiêu thụ ở 53 tỉnh, thành phố trong cả nước. "Để nâng tầm sản phẩm của cá tầm Sa Pa, tôi đã quyết định chế biến giò, chả, xúc xích, với tất cả 54 mặt hàng về cá tầm. Đây cũng là sản phẩm mới. Cá tầm dinh dưỡng rất cao, có độ giòn trong sụn cá", bà Phạm Thị Mai, Giám đốc HTX nuôi trồng thủy sản nước lạnh Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa cho biết.

Nhà công nghệ trồng nấm hương của Công ty TNHH Hà Lâm Phong, thị xã Sa Pa.

Đầu tư nhà công nghệ trồng nấm hương từ năm 2016, mỗi năm Công ty TNHH Hà Lâm Phong, thị xã Sa Pa xuất khẩu sang Đài Loan khoảng 130 tấn nấm hương khô, tương đương với 700 tấn nấm tươi, đem về doanh thu 18 - 20 tỷ đồng. Nấm sấy giòn - một sản phẩm ăn trực tiếp, đang được sản xuất thử nghiệm để hướng tới phục vụ thị trường cao cấp. "Sản phẩm thử nghiệm được khách hàng đánh giá tốt, chúng tôi đang đẩy mạnh học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật để sản xuất đại trà phục vụ xuất khẩu và đưa vào các kênh tiêu thụ trong nước", ông Nguyễn Quốc Việt, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Hà Lâm Phong, thị xã Sa Pa nói.

Cùng với nông nghiệp đặc thù, Sa Pa đang tập trung phát triển các ngành hàng chủ lực như chè, dược liệu, chăn nuôi lợn. Hiện, toàn thị xã có 31 ha chè phục vụ xuất khẩu, 220 ha cây dược liệu và phát triển đàn lợn bản địa với mục tiêu đạt 30.000 con vào năm 2025.

Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hàng hoá, gắn phát triển nông nghiệp với du lịch sinh thái đang giúp mỗi gia đình nông dân Sa Pa cải thiện rõ rệt về thu nhập, góp phần hoàn thành các tiêu chí xây dựng nông thôn mới và hiện thực hóa mục tiêu giảm nghèo bền vững.

Vân Anh - Tuấn Nam