Lào Cai
Ngày xuất bản: 05-10-2023
Lượt xem: 2334
Nghề làm miến dong truyền thống đã được một số HTX của huyện Bát Xát xây dựng thành sản phẩm đạt sao OCOP. Đặc biệt, HTX miến dong Hưng Hiền còn nghiên cứu, tạo ra loại miến sâm chất lượng cao. Sản phẩm là sự kết hợp giữa củ dong riềng đỏ và củ Hoàng Sin Cô, vẫn giữ được sự dẻo, dai của sợi miến truyền thống, nhưng tăng thêm độ ngọt và dinh dưỡng, vì thế ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Miến sâm Hưng Hiền cũng đã đạt 3 sao OCOP cấp tỉnh năm 2022 và đang có mặt ở nhiều thị trường trong cả nước.
