Laocaitv.vn - Cùng với liên kết sản xuất thì chế biến sâu các sản phẩm nông nghiệp đang được ngành nông nghiệp Lào Cai quan tâm triển khai. Như với cây chè, bên cạnh mở rộng diện tích, tỉnh cũng khuyến khích, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia chế biến sâu sản phẩm, hướng tới mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng giá trị, doanh thu từ cây trồng chủ lực này.
Huyện Bảo Yên có gần 580 ha chè, sản lượng búp tươi trung bình đạt 3.300 tấn/năm. Công ty Chè Đại Hưng là đơn vị duy nhất liên kết sản xuất với các hộ trồng chè trên địa bàn. Với công suất nhà máy đạt 5 tấn chè búp tươi/ngày, chủ yếu xuất sang thị trường Trung Đông. Như vậy, dư địa để phát triển, chế biến sâu các sản phẩm từ chè để xuất khẩu của địa phương còn rất lớn.
Ông Nguyễn Đức Thuận, Giám đốc Công ty TNHH Chè Đại Hưng cho biết: "Doanh nghiệp cũng hỗ trợ nhiều cho người dân, như đốn tỉa cây, cung cấp miễn phí thuốc bảo vệ thực vật… để người dân thấy lợi ích trước mắt, sau đó sẽ tập trung phát triển".
Chế biến sâu sản phẩm chè để xuất khẩu, từ đó giúp tăng giá trị, doanh thu từ cây trồng chủ lực này.
Với 7 công ty, hợp tác xã, hộ kinh doanh, Mường Khương đứng đầu toàn tỉnh về số lượng các đơn vị, doanh nghiệp tham gia thu mua, chế biến sản phẩm chè búp tươi. Hiện, hơn 95% sản lượng chè sau chế biến của địa phương được xuất khẩu sang các nước Trung Đông, Trung Quốc, Đài Loan, Canada và thị trường châu Âu; chỉ có gần 5% sản lượng được tiêu thụ trong nước.
Ông Nguyễn Văn Quân, Giám đốc Hợp tác xã chè Mường Khương cho biết: "Chúng tôi xin đầu tư xây dựng tiếp một nhà máy ở vùng ven thị trấn, để thu mua chè ở các xã vùng sâu vùng xa như: Dìn Chin, Tả Ngài Chồ, Tả Gia Khâu… để thu mua chè đúng thời điểm, tránh tình trạng phẩm cấp không đảm bảo do quãng đường vận chuyển quá xa".
Người trồng chè cần nâng cao ý thức sản xuất theo hướng hữu cơ, đáp ứng tiêu chuẩn của những thị trường khó tính.
Bát Xát cũng là một trong những địa phương trồng chè chủ lực của tỉnh. Hiện, toàn huyện có gần 310 ha chè, trong đó 270 ha đang cho thu hoạch, sản lượng đạt 980 tấn chè búp tươi, giá trị đạt 34 tỷ đồng. Địa phương đang mở rộng diện tích trồng mới, kêu gọi doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm.
Ông Lý Khánh Lâm, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Bát Xát cho biết: "Chúng tôi đang có quy hoạch vùng, đặc biệt là vùng chè Shan, tỉnh cũng có chủ trương trồng chè Shan trên đất nông nghiệp, vừa phát triển rừng, vừa phát triển kinh tế bền vững. Đây là hướng đi mới để phát triển vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng sản phẩm chè".
Sản phẩm chè của Việt Nam đã xuất khẩu tới 74 quốc gia và vùng lãnh thổ, dư địa để phát triển các vùng chè hướng tới xuất khẩu là rất lớn. Cùng với tạo điều kiện thuận lợi, có cơ chế chính sách khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã, thì người trồng chè cũng cần nâng cao ý thức sản xuất theo hướng hữu cơ, đáp ứng các tiêu chuẩn của những thị trường khó tính, tạo dựng thương hiệu chè của vùng cao Lào Cai.
Thế Long - Thành Thuận
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết