Laocaitv.vn - Đáp ứng nhu cầu của thị trường, không ít hộ dân tại Lào Cai đã đầu tư vào nghề trồng nấm, bởi họ cho rằng việc trồng nấm khá đơn giản. Vậy nhưng trong thực tế lại không đơn giản như vậy, những hộ trồng nấm thành công đều phải nắm được kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm từ thực tế.
Sau khi diện tích đất bị thu hẹp phục vụ quy hoạch phát triển đô thị tại địa phương, gia đình bà Nguyễn Thị Hoa ở thôn Cánh Đông, xã Vạn Hòa, thành phố Lào Cai quyết định chuyển từ nghề trồng rau sang trồng nấm. Để có nguồn thu mỗi tháng trên dưới chục triệu đồng, bà Hoa đã dành không ít thời gian đi học nghề trồng nấm. "Nếu không học tẩn mẩn chắc là khó làm, chỉ sơ suất một tí thì sẽ không làm được. Năm chưa làm được mái, tôi mất hẳn một lứa, nên phải đầu tư 20 triệu đồng làm trần tôn xốp để ươm cho đảm bảo", bà Hoa cho biết.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ trồng nấm, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình này.
Đầu tư tới 1.500 giỏ nấm, vậy nhưng khi mới vào nghề, gia đình ông Nguyễn Trọng Quế ở thôn Tân Tiến, xã Thống Nhất, thành phố Lào Cai chỉ thu được khoảng 20 - 30 kg sản phẩm/ngày. Còn giờ đây, khi nắm chắc được kỹ thuật, con số này đã tăng lên gấp hai lần.
Ông Quế cho biết thêm: "Ban đầu, chúng tôi chưa biết trồng nấm, dần dần làm quen rồi thấy rất bình thường, cũng như tưới hoa thôi; xem có cái mầm nào lên thì tưới để đảm bảo theo đúng kỹ thuật hướng dẫn của khuyến nông. 1.500 giỏ nấm của gia đình có ngày cao nhất thu được 70 kg nấm".
Việc trồng nấm không khó nhưng đòi hỏi người trồng phải tuân thủ kỹ thuật để đạt được sản lượng cao nhất.
Nhìn thấy hiệu quả từ trồng nấm, anh Nguyễn Trung Dũng ở thôn Mom Đào, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng đã vay 100 triệu đồng vốn tín dụng chính sách, đầu tư xây dựng nhà che, mua nguyên liệu và mua giống về trồng. "Vừa làm vừa học, bước đầu cũng tạo được nguồn thu. Khi nấm bắt đầu ra bói thì những ngày bình thường gia đình tôi thu được 10 kg, còn những hôm rộ thì thu được 20 - 30 kg nấm/ngày. Giá thị trường hiện nay nếu bán lẻ phục vụ cho bà con là từ 45.000 - 50.000 đồng/kg; khi nào chúng tôi bận, bán cho thương lái giá sẽ thấp hơn", anh Dũng cho biết.
Nghề nấm đòi hỏi người trồng phải quan sát, để ý từng thời kỳ phát triển của nấm để có sự can thiệp kịp thời. Bên cạnh đó, việc thu hoạch nấm sớm hay muộn cũng ảnh hưởng đến chất lượng nấm để bán được giá hay không trên thị trường.
Quang Thuận
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết