Ghé chơi chợ phiên Bắc Hà nét độc đáo vùng cao Tây Bắc

14:52 28-02-2019 | :1557

Laocaitv.vn - Chợ Phiên Bắc Hà, huyện Bắc Hà vẫn giữ vẻ nguyên sơ mang đậm nét bản sắc văn hoá của đồng bào vùng cao Tây Bắc là trải nghiệm thú vị với du khách.

Từ Thành phố Lào Cai tới chợ phiên Bắc Hà thuộc huyện Bắc Hà, phải vượt qua gần 80 km đường đèo núi, có lúc đi trong mây mù không trông rõ đường, bên dưới là vực sâu xe phải nhích chậm căng thẳng nhưng cũng đầy phấn khích khi đã vượt qua. 

Gọi là chợ phiên vì chợ chỉ họp vào Chủ nhật mỗi tuần. 

Đây là chợ phiên lớn nhất các tỉnh Tây Bắc vẫn còn mang nguyên nét đơn sơ đậm nét bản sắc văn hoá các dân tộc vùng cao nơi đây.

Vào Chủ nhật, người từ khắp các huyện trong tỉnh đổ về chợ Bắc Hà. Người dân nơi đây đi chợ mua bán những thứ cần thiết cho đời sống hàng ngày. 

Chợ phiên Bắc Hà có những khu bán riêng sản phẩn hàng hoá như các loại nông cụ phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Những sản phẩm tự nhiên của núi rừng do người dân vào rừng thu hái như mật ong, nấm, măng mộc nhĩ hay ngô rau. 

Tại chợ còn có khu bán trâu bò, chó, lợn gà, chim hoạ mi… 

Đi chợ phiên đối với đồng bào vùng cao còn có nghĩa là chơi chợ. 

Họ nhẩn nha đồng quà tấm bánh, la cà khắp chợ. 

Nhưng hấp dẫn nhất có lẽ vẫn là khu ẩm thực mang đậm nét sinh hoạt của người vùng cao.

Với món thắng cố ngựa

Hay thưởng thức đồ ăn, chân giò, gà, lòng lợn, thịt... tất cả được luộc khéo léo trong một chiếc nồi to đun củi.

Món phở làm từ gạo đỏ chấm với dưa chua thái nhỏ, lạc giã nhỏ trộn nước dưa chua tạo nêm hương vị khác biệt là nét văn hoá ẩm thực của đồng bào nơi đây.

Món bánh đúc ngô vàng ngậy.

 

Người có anh em họ hàng sinh sống ở huyện khác, muốn gặp nhau họ thường hẹn nhau tới phiên chợ xà vào hàng quán giao lưu cùng men rượu ngô thơm nồng.

Những phụ nữ địu con nhỏ sau lưng xuống chợ vui chơi, sinh hoạt ăn uống.

Nơi tụ tập đông cánh đàn ông chính là khu bán trâu, ngựa của chợ Bắc Hà quy mô lớn lên đến hàng trăm con.

Chợ chó Bắc Hà quy tụ nhiều giống chó quý vùng cao. Giống chó săn Bắc Hà nổi tiếng nay đã bị lai.

Môt thanh niêm vùng cao mừng vui khi tìm được chú chó ưng ý.

Ghé chơi chợ phiên Bắc Hà, chơi chợ mãi mà không thấy chán. Chơi một lần muốn quay lại. Tuy nhiên, điều kiện đường xá đến Bắc Hà còn chưa tốt. Nhà nghỉ, khách sạn lưu trú qua đêm còn chưa tiện ích.

H.La/VOV.VN


Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết