Mùa cốm Tà Chải

Ngày xuất bản: 19-10-2021

Lượt xem: 205

Mùa thu đến, khi những quả hồng chuyển sang màu đỏ cam cũng là lúc những căn bếp ở thôn Na Lo, xã Tà Chải, huyện Bắc Hà thơm mùi cốm. Nơi đây vốn nổi tiếng với món cốm dẻo thơm và để làm ra được món ăn này người Tày thực hiện với nhiều công đoạn hết sức công phu.