Laocaitv.vn - Thực hiện Quyết định số 1.130/QĐ-UBND ngày 24/4/2020 của UBND tỉnh Lào Cai, về việc kiểm tra liên ngành trong tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2020, vừa qua, trong 2 ngày 06 - 07/5, Đoàn kiểm tra số 2 do ông Nguyễn Hải Sơn, Chi Cục trưởng Chi cục ATTP làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra tại thị xã Sa Pa.
Do thời điểm các trường học bắt đầu đón học sinh trở lại trường, vì vậy, ngoài kiểm tra các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 đặc biệt chú trọng kiểm tra bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn thị xã Sa Pa.
Đoàn kiểm tra tại Trường THPT số 1 thị xã Sa Pa.
Tại những nơi kiểm tra, đoàn yêu cầu các đơn vị xuất trình giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ khám sức khỏe định kỳ của người nấu ăn và người lao động trực tiếp, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, tủ lưu mẫu thức ăn và hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, bao bì sản phẩm, cùng với đó là kiểm tra điều kiện vệ sinh khu chế biến thực phẩm đối với bếp ăn tập thể…
Trong 2 ngày, đoàn đã kiểm tra gần 10 cơ sở, hầu hết các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm cũng như các bếp ăn tập thể đều chấp hành nghiêm các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm, tuy nhiên, đoàn cũng nhắc nhở một số cơ sở chưa chấp hành nghiêm quy định về kiểm tra sức khỏe định kỳ cho người lao động; sắp xếp khu vực lưu trữ hàng hóa sạch sẽ, khoa học, ngăn cách khu vực lưu mẫu; hồ sơ tự công bố sản phẩm phải phù hợp với thông tin ghi trên nhãn mác sản phẩm…
Tin, ảnh: Hồng Loan
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết