Laocaitv.vn - Đáp ứng nhu cầu của thị trường, thời điểm này nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh gia tăng việc sản xuất, nhập khẩu thực phẩm. Bởi vậy, công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm đang được các cấp, các ngành tích cực triển khai thực hiện nhằm đảm bảo điều kiện về an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội xuân 2021.
Kiểm tra hàng hóa tại kho của Công ty TNHH Mai Linh.
Rượu, bia, mứt, kẹo và đồ hộp là những mặt hàng chủ yếu phục vụ dịp Tết và có hạn sử dụng khá ngắn được Công ty TNHH Mai Linh, khu công nghiệp Duyên Hải, thành phố Lào Cai nhập về. Do vậy, lựa chọn các công ty sản xuất có uy tín, chất lượng lâu năm cũng là tiêu chuẩn được nhà phân phối đặt lên hàng đầu. Anh Vũ Văn Vần, Công ty TNHH Mai Linh, phường Duyên Hải, TP Lào Cai cho biết: “Doanh nghiệp chủ động nhập hàng từ các nhà cung cấp, có nhãn hàng có thương hiệu, có hóa đơn chứng từ. Đối với hàng cận đát thì các công ty cũng có chính sách đổi trả cho khách hàng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng”.
Tại thị xã Sa Pa, với trên 500 cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống lớn nhỏ, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, thị xã đã thực hiện kiểm tra, đánh giá các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt trong thời điểm dịch Covid-19 đang có diễn biến phức tạp. Bà Nguyễn Thị Thúy Nga, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế thị xã Sa Pa cho biết: “Đối với thị xã Sa Pa được quan tâm, không những đối với cơ sở, người dân mà kể cả đối với các loại hình dịch vụ homestay chúng tôi cũng đều quản lý rất chặt chẽ. Chúng tôi thường xuyên phổ biến và yêu cầu thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm”.
Kiểm tra các mặt hàng phục Tết tại cơ sở kinh doanh.
Qua kiểm tra, các cơ sở này đều chấp hành đầy đủ các quy định pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm và chứng minh được nguồn gốc, tem mác, thực phẩm có xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, một số cơ sở sản xuất, kinh doanh còn thiếu trang thiết bị dụng cụ, chưa có giá kệ kê xếp thực phẩm, đoàn cũng đã tiến hành nhắc nhở và yêu cầu khắc phục. Ông Nguyễn Hải Sơn, Chi cục trưởng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai cho biết: “Trong quá trình Đoàn kiểm tra liên ngành chúng tôi vừa kiểm tra vừa thực hiện truyền thông cho các cơ sở và có trao đổi, tăng cường hướng dẫn người dân lựa chọn và bảo quản thực phẩm trong dip Tết’.
Ra quân kiểm tra từ cuối tháng 12, đến thời điểm này 155 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm cấp tỉnh và các tuyến huyện, xã đã thực hiện kiểm tra, đánh giá an toàn thực phẩm trên 700 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Vân Anh - Thành Thuận
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết