Hiệu quả bước đầu mô hình nuôi gà sao an toàn sinh học

Mô hình nuôi gà sao hiện đã khẳng định được thành công ban đầu.

Được thực hiện từ tháng 9 - tháng 12/2020, mô hình có 11 hộ dân tham gia với số lượng 4.300 con gà sao. Tổng số tiền thực hiện mô hình trên 447 triệu đồng. Trong đó, Nhà nước hỗ trợ 70% giống, 50% thức ăn hỗn hợp, vắc xin, thuốc thú y và hóa chất sát trùng, tập huấn chuyển giao kỹ thuật và tổng kết đánh giá nhân rộng mô hình. Hộ nông dân tham gia mô hình đối ứng và nhân công lao động. Sau hơn 2 tháng triển khai, mô hình thử nghiệm nuôi gà sao an toàn sinh học tại xã Khánh Yên Hạ đã cho kết quả tương đối khả quan. Gà con từ 1 - 21 ngày tuổi bình quân đạt 174 g/con, từ 21 - 90 ngày tuổi 1,6 kg/con, tỷ lệ sống đạt 95,23% cao hơn so với yêu cầu của mô hình 2,23%. Nhiều hộ dân khẳng định, khi dự án kết thúc sẽ tiếp tục tìm nguồn giống để nhân mô hình nuôi gà sao an toàn sinh học này. Chị Nguyễn Thị Lê, thôn Sung 2, xã Khánh Yên Hạ, huyện Văn Bàn cho biết: “Tôi được hướng dẫn kỹ thuật cho uống thuốc, cách cho ăn, cách vệ sinh chuồng trại cho gà. So với nuôi gà truyền thống thì nuôi gà này dễ hơn nhiều, vì nó chống bệnh tật tốt. Khi dự án kết thúc tôi sẽ tiếp tục phát triển thêm”.

Thành công bước đầu của mô hình phản ánh quá trình lựa chọn đối tượng hợp lý và chuyển giao kỹ thuật cũng như sự sát sao của cán bộ trong việc hướng dẫn các hộ tham gia mô hình. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay gà sao vẫn còn lạ lẫm với người tiêu dùng. Vì thế, sau thành công của mô hình nuôi thử nghiệm thì khâu quảng bá và tiêu thụ sản phẩm mới là vấn đề then chốt mà chính quyền địa phương và cơ quan chuyên môn cần tiếp tục quan tâm, nhằm nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi trên địa bàn. Ông Nguyễn Văn Thiểm, Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Yên Hạ, huyện Văn Bàn cho biết: “Một trong những vấn đề mà chính quyền địa phương hết sức trăn trở là đầu ra cho sản phẩm. Địa phương đang đẩy mạnh quảng bá rộng rãi ra các hộ không chăn nuôi, cũng như các xã bạn về sản phẩm gà sao. Chúng tôi đã xây dựng kế hoạch cụ thể để đưa sản phẩm tới người tiêu dùng”.

Khâu quảng bá sản phẩm đang được địa phương đẩy mạnh thực hiện.  

So với gà ri, thịt gà sao thơm ngon và ngọt hơn. Trứng gà sao có vỏ cứng và chất lượng cũng ngon hơn trứng nhiều loại gà khác. Hiện tại, giá gà sao bán trên thị trường là 100.000 - 120.000 đồng/kg, cao hơn giá gà ri 20.000 - 30.000 đồng/kg và cao hơn giá gà nuôi theo phương pháp công nghiệp 50.000 - 60.000 đồng/kg. Với quy mô nuôi 1.000 con, sau 6 tháng nuôi trừ các khoản chi phí các hộ chăn nuôi có thể thu được lãi hơn 60 triệu đồng.

An Hồng - Thành Thuận