Laocaitv.vn - Ngày xuân lên Mường Hum, huyện Bát Xát, vượt qua những cung đường quanh co, cổng trời kỳ vĩ, hòa mình vào phiên chợ Tết sôi động là một trải nghiệm thật đặc biệt với bất kỳ ai. Chợ phiên Mường Hum chỉ diễn ra vào sáng Chủ nhật hằng tuần. Gác lại những bộn bề lo toan của cuộc sống thường nhật, người dân vùng cao mong chờ đến ngày chợ phiên, nhất là phiên chợ Tết như thế này.
Nhờ có kinh nghiệm và bí quyết làm bánh tẻ nên bánh của bà Dầu làm ra được nhiều khách hàng tin dùng.
Khác với những buổi chợ phiên thường kỳ, phiên chợ Tết, bà Dầu, xã Mường Hum, huyện Bát Xát và cô con dâu không chỉ làm nhiều bánh tẻ hơn, hai mẹ con bà còn diện bộ đồ trang phục đẹp nhất để xuống chợ. Sau hàng chục năm gói bánh tẻ để bán ở chợ phiên, bà Dầu có kinh nghiệm và bí quyết để làm nên hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng, được khách hàng ưa chuộng. Bà Dầu chia sẻ: "Khó làm lắm, tôi đi lấy lá một ngày, hai ngày mới được, một tuần mới đủ. Gạo thì phải là gạo địa phương, gạo cứng nhất mới làm được. Nhiều người họ thích ăn bánh này lắm, có tuần tôi bán không được kịp làm".
Là phiên chợ Tết nên người dân của 8 xã trong vùng đã tới chợ từ sớm. Họ mang theo rất nhiều hàng hóa, từ thổ cẩm, đồ rèn đúc, nhưng phần lớn là sản phẩm nông nghiệp tự tay làm ra. Ông Tẩn Láo Sì, Phó Chủ tịch UBND xã Mường Hum, huyện Bát Xát cho biết: "Các sản phẩm này rất nổi tiếng và được bà con ở khắp nơi ưa chuộng. Các sản phẩm vừa tăng thêm thu nhập cho bà con Nhân dân, vừa giữ gìn được bản sắc dân tộc, văn hóa người dân địa phương".
Bà Sùng Thị Xay, xã Dền Thàng, huyện Bát Xát cho biết: "Cuộc sống còn khó khăn nhưng cũng đỡ vất vả hơn trước rồi. Giờ thì tôi cố gắng mua một bộ váy áo để còn đi chơi Tết".
Các sản vật bày bán tại chợ phiên chủ yếu là của chính người dân làm ra.
Chợ Mường Hum không chỉ là phiên chợ độc đáo của Bát Xát mà của cả tỉnh Lào Cai. Để khai thác tiềm năng du lịch chợ phiên, huyện Bát Xát đang quy hoạch, đầu tư lại chợ, từ đó thúc đẩy phát triển kinh tế các địa phương phía Tây của huyện. Ông Phạm Năng Chung, Phó Chủ tịch UBND huyện Bát Xát cho biết: "Trục phía Tây này chúng tôi chủ yếu phát triển du lịch, nông nghiệp gắn với bảo tồn văn hóa truyền thống dân tộc trên địa bàn của các xã khu vực này".
Chợ với đồng bào vùng cao không chỉ đơn giản là nơi mua, bán trao đổi hàng hóa, mà còn mang yếu tố văn hóa tinh thần, là nơi gặp gỡ, giao lưu sau những ngày làm việc vất vả. Và phiên chợ Tết cũng mang theo kỳ vọng cho mỗi người về một năm mới bội thu, đủ đầy.
Việt Hùng – Trần Tuấn
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết