Quý độc giả nghe audio tại đây:
Laocaitv.vn - Ở thành phố Lào Cai, không có nhiều đất cho sản xuất nông nghiệp. Vậy nhưng, khi mô hình sản xuất nấm sò Thái có ứng dụng công nghệ được thực hiện thành công đã giải quyết được bài toán về diện tích đất sản xuất mà nông dân vẫn có thu nhập khá cao.
Cách đây ba tháng, ông Nguyễn Trọng Quế ở thôn Tân Tiến, xã Thống Nhất, thành phố Lào Cai được hỗ trợ 1.500 bịch nấm sò thái đã cấy bào tử. Phần đối ứng của gia đình là nhà nuôi nấm khoảng 60 m2 đủ tiêu chuẩn và công lao động. Sau 30 ngày, nấm phát triển quả thể đủ tiêu chuẩn thu hoạch. Tất cả đều được bán ngay tại nhà với giá 40.000 đồng/kg. Theo ông Quế cho biết, giống nấm sò Thái phát triển tốt, kỹ thuật chăm sóc cũng đơn giản. Gia đình làm đúng theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông và cảm thấy không có gì khó khăn.
Mô hình trồng nấm sò thái của ông Nguyễn Trọng Quế.
Mô hình trồng nấm sò Thái được thực hiện trong khuôn khổ chương trình hợp tác giữa Lào Cai và Lâm Đồng trong phát triển nông nghiệp. Sử dụng công nghệ điều khiển hệ thống tưới phun sương tự động, cung cấp nước tưới đến từng bịch giống, giúp cây nấm luôn đủ độ ẩm để sinh trưởng, phát triển.
Trong khuôn khổ mô hình trồng nấm sò Thái, nông dân được tư vấn lựa chọn hai cách chăm sóc khác nhau, đó là treo dây hoặc xếp giá kê.
Kỹ sư Nguyễn Ngọc Thao, cán bộ Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai cho biết: “Tùy điều kiện đầu tư của người dân, gia đình nào có mức đầu tư cao thì lắp đặt giàn giá, hệ thống tưới phun sương tự động sẽ giúp giảm công lao động mà số lượng bịch nấm xếp được trên một đơn vị diện tích cũng lớn hơn. Từ đó đem lại thu nhập cao hơn cho người dân”.
Mức đầu tư càng cao thì hiệu quả đem lại từ mô hình trồng nấm sò thái cũng tăng theo.
Thực tế cho thấy chi phí sản xuất nấm sò Thái thấp, không tốn công lao động. Qua tính toán, khoảng 200 m2 thì có thể sản xuất được từ 15.000 đến 25.000 bịch tùy theo phương thức treo dây hay xếp trên giá kê. Với năng suất trung bình 700 gram mỗi bịch thì trong mỗi vụ khoảng 4 tháng, nông dân có thu nhập khoảng 190 triệu đồng.
Ngọc Hà - Ngọc Dương
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết