Laocaitv.vn - Dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5 kéo dài 5 ngày là thời điểm mà Khu du lịch Quốc gia Sa Pa đón lượng khách đông nhất trong năm. Để chuẩn bị sẵn sàng đón khách du lịch, việc chuẩn bị nguồn cung thực phẩm cũng được quan tâm kỹ lưỡng, không chỉ mang đến những trải nghiệm tốt nhất mà còn là dịp để Sa Pa quảng bá các sản phẩm nông, thủy sản độc đáo, riêng có ở Sa Pa đến du khách trong và ngoài nước.
Được thiên nhiên ưu đãi, Sa Pa có tiểu vùng khí hậu ôn đới, quanh năm mát mẻ, rất thích hợp để trồng các loại rau, củ cho chất lượng và hương vị thơm ngon. Đón đầu lượng du khách tăng cao khi đến với Sa Pa dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5, ngay từ đầu vụ, Hợp tác xã nông nghiệp Mai Anh đã đẩy mạnh sản xuất, mở rộng diện tích, nâng cao năng suất. Theo tính toán, mỗi ngày hợp tác xã có thể cung ứng từ 5 - 6 tấn rau, cao điểm nghỉ lễ có thể lên gấp đôi nếu nhu cầu tăng đột biến.
Ông Bùi Trọng Trung, đại diện Hợp tác xã nông nghiệp Mai Anh cho biết: “HTX có vùng sản xuất rau lớn và tiếp tục mở rộng thêm 5 ha nữa để phục vụ cho những ngày lễ hội và nhu cầu rau trái mùa ở dưới xuôi”.
Diện tích trồng rau xanh được mở rộng nhằm nâng cao năng suất, phục vụ tốt nhu cầu dịp nghỉ lễ.
Cá nước lạnh là sản phẩm đặc trưng mà du khách khi đến với Sa Pa đều muốn một lần thưởng thức. Trong 1.200 hộ nuôi cá nước lạnh toàn tỉnh, thị xã Sa Pa có trên 350 hộ, sản lượng ước đạt gần 1.500 tấn/năm. Để đáp ứng đủ nhu cầu của du khách khi đến với Sa Pa dịp nghỉ lễ, nhiều cơ sở nuôi cá nước lạnh đang tích cực chăm sóc, đảm bảo chất lượng nguồn cá khi đưa ra thị trường.
Ông Trần Trung Hưng, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Song Nhi cho biết: “Trong Hiệp hội cá nước lạnh, hội viên đã chủ động chuẩn bị cá thương phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho dịp nghỉ lễ”.
Các nước lạnh là sản phẩm đặc trưng mà du khách đến Sa Pa đều muốn thưởng thức.
3 tháng đầu năm 2025, tổng lượng khách đến với thị xã Sa Pa đạt 1,5 triệu lượt. Dự kiến, dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5, lượng khách đến với Sa Pa sẽ tăng đột biến, vào khoảng 200.000 lượt. Do vậy, ngành nông nghiệp thị xã đang khuyến khích người dân đẩy mạnh sản xuất, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ thực phẩm cũng như quảng bá các sản phẩm nông sản thế mạnh, tiềm năng đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Ông Âu Đình Đại, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường thị xã Sa Pa cho biết thêm: “Các cơ quan chuyên môn thực hiện công tác kiểm tra các cơ sở, các tiểu thương cung ứng nông sản để làm sao nông sản đảm bảo an toàn thực phẩm”.
Với sự chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng, không chỉ khí hậu, cảnh sắc, thiên nhiên mà nền ẩm thực đa dạng, phong phú, cùng các nông sản đặc hữu sẽ níu chân và để lại nhiều ấn tượng cho du khách khi đến với Khu du lịch Quốc gia Sa Pa.
Thế Long - Trần Tuấn
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết