Tìm ra chất độc tính cao trong củ lạ khiến 7 người ở Bảo Thắng nhập viện

14:25 10-11-2021 | :935

Laocaitv.vn - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, đã tìm ra độc tố của loại củ rừng gây ngộ độc ở 3 gia đình tại huyện Bảo Thắng, đó là củ thuộc họ với củ nâu.

Chất Dioscorien là alkaloid có độc tính cao thuộc các cây họ củ nâu.

Qua phân tích cho thấy, loại củ này có chứa Dioscorien là alkaloid có độc tính cao thuộc các cây họ củ nâu. Do có chứa độc tố cao nên khi ăn phải, người bệnh thường có biểu hiện ngộ độc như đau bụng, buồn nôn, nôn. Ăn nhiều có thể bị bỏng rát họng, chóng mặt, nôn ra máu, ngạt thở và có thể dẫn đến tử vong. Để phòng tránh các sự cố tương tự, người dân tuyệt đối không ăn các loại động, thực vật lạ, các loại củ, quả rừng mà chưa biết rõ. Sau khi ăn nếu có biểu hiện không tốt về sức khỏe cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời.

 Ngọc Hà


Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết