Laocaitv.vn - Dù nhà nhà, người người đều đang vui Xuân đón Tết, nhưng các hộ gia đình vùng cao vẫn không quên việc chăm sóc, bảo vệ đàn trâu bò – đầu cơ nghiệp của nhà nông. Dự trữ thức ăn, xay xát thêm cám ngô, cám gạo, hay chủ động lấy cỏ trước Tết là những biện pháp mà bà con đang thực hiện nhằm bảo vệ đàn gia súc trong những ngày Tết.
Trong những ngày tết, ngoài thức ăn là rơm rạ, cỏ khô dự trữ, người Hà Nhì ở xã vùng cao Ý Tý có cách chống rét cho gia súc khá hiệu quả mà không quá tốn kém về tiền bạc. Mỗi bữa cho gia súc ăn cám, bà con lại giã từ 3 đến 4 quả thảo quả, thêm một nhánh gừng tươi, hòa lẫn vào cám cho gia súc ăn. Thảo quả và gừng đều là những sản phẩm nông sản có tính nóng lại sẵn có tại địa phương. Cách làm này được phổ biến trong những mùa rét gần đây. Ngoài thảo quả và gừng, người Hà Nhì còn cho thêm một chút muối để kích thích gia súc ăn nhiều hơn.
Ở các khu vực vùng cao Lào Cai, những ngày tết, nhiệt độ thường ở mức dưới 10 độ C, gia súc đã được bà con lùa về chuồng nuôi để chăm sóc, tránh rét, không nuôi thả. Nhiều hộ dân ở các huyện vùng cao như huyện Mường Khương, Bát Xát, Sa Pa bị thiếu thức ăn thô dự trữ, bà con được cơ quan chuyên môn khuyến cáo, cho gia súc ăn kết hợp giữa thức ăn thô xanh với rơm rạ khô, hoặc nấu cám cho trâu bò ăn, đảm bảo gia súc không bị đói rét, đủ sức để cày kéo cho vụ sản xuất đông xuân đang đến gần. Khác với vùng cao, nông dân vùng thấp lại chủ động trồng thêm các loại cỏ cho gia súc ăn. Cỏ voi, vỏ VA06 là những loại thức ăn phổ biến, nhưng hai tháng trước tết, gia đình bà Sận ở xã Trì Quang đã trồng cả sào ngô với mật độ dày làm thức ăn cho đàn bò. Cách làm này đã giúp các gia đình chống rét hiệu quả cho đàn trâu bò lên tới 9 con.
Sau những ngày tết, các thôn bản vùng cao Lào Cai sẽ lại tưng bừng vào mùa lễ hội truyền thống. Các dịp tết cổ truyền trước đây, bà con nông dân thường bị thiệt hại nặng do tâm lý chủ quan, không chủ động phòng chống rét cho gia súc. Vì vậy năm nay các địa phương của tỉnh đã nỗ lực tuyên truyền, vận động để người dân vui tết, đón xuân nhưng không quên việc bảo vệ cây trồng, vật nuôi, tránh những thiệt hại do giá rét gây ra.
Ngọc Hà – Nông Quý – Quang Ánh
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết