Lên Bắc Hà thưởng thức mận tam hoa

15:01 18-05-2020 | :1009

Laocaitv.vn - Từ khoảng một tuần nay, người dân Bắc Hà đã bắt đầu tỉa quả mận tam hoa để bán. Mặc dù, quả mận tam hoa chưa chín hẳn, nhưng mang lại thu nhập cao hơn cho nông dân khi bán tại thời điểm chính vụ. Cách làm này cũng nhằm bù đắp lại một phần thu nhập cho bà con khi mà trước đó, vụ đào chín sớm gần như không bán được, do thực hiện giãn cách xã hội để phòng, chống dịch Covid-19.

Mận tam hoa bày bán tại khu vực chợ trung tâm huyện Bắc Hà.

Khoảng chục ngày nay, chợ trung tâm huyện Bắc Hà, bà con nông dân đã bày bán mận tam hoa, giống mận nổi tiếng của địa phương. Những quả mận đầu mùa được chở ra trung tâm huyện để bán cho các thương lái và khách du lịch. Mận được đem ra chợ chủ yếu là loại mận đồi, còn mận trồng tại vườn khu vực thấp thì phải 1 tuần nữa mới đến kỳ thu hoạch. Chị Trần Thu Hương, tiểu thương chợ Bắc Hà chia sẻ: "Lượng khách du lịch của Bắc Hà năm nay thấp hơn, vì dịch vừa đi qua. Ngay cả mùa đào vừa rồi cũng không bán được, không có khách lên. Thời điểm mùa mận này khách lên rất ít, lượng bán thấp hơn mọi năm".

Thu tỉa mận để bán là cách làm đã được nhiều nông dân Bắc Hà thực hiện. Bán mận đầu mùa giá được cao hơn và cũng là cách rải vụ hợp lý, hạn chế đến mức thấp nhất quả chín tập trung cùng một thời điểm sẽ khó khăn trong việc tiêu thụ. Những năm trước, quả mận được thu hoạch sớm thường có giá bán cao hơn, từ 80 đến 100 nghìn đồng mỗi kg. Nhưng năm nay, lượng khách du lịch đến Bắc Hà thời điểm này khá thấp nên nông dân chỉ bán được tại vườn vào khoảng 50 nghìn đồng mỗi kg mận chọn. Khi thực hiện cải tạo vườn mận theo hướng dẫn, gia đình anh Vàng Văn Hường, thôn Na Lo, xã Tà Chải đã hạ thấp được độ cao cây mận, thuận tiện hơn cho việc thu hái. Hơn nữa, thực hiện chăm sóc mận theo đúng quy trình cũng giúp quả mận to, chín mọng và ăn ngọt hơn. Tuy nhiên, giá bán vụ mận năm nay vẫn chưa đạt như kỳ vọng. Anh Hường chia sẻ: "Năm ngoái đắt hơn, năm nay ít khách hơn. Hái tỉa nên nó không chín đều nhau, phải hái quả đỏ bán trước".

Anh Hường hái mận bán cho các tiêu thương.

Theo nhiều nông dân, mận tam hoa Bắc Hà năm nay chín muộn hơn so với mọi năm khoảng nửa tháng bởi thời điểm mận ra hoa gặp thời tiết rét. Trong giai đoạn phát triển quả, tỷ lệ ngày nắng tại địa phương vùng cao này đạt thấp, đã dẫn đến mận chín muộn hơn so với cùng thời điểm nhiều năm trước. Huyện Bắc Hà hiện có khoảng 530 ha mận tam hoa được trồng rải rác khắp các xã, thị trấn trong huyện. Dự kiến, nếu thời tiết thuận lợi, từ nay đến cuối vụ, nông dân có thể thu hoạch khoảng 3.000 tấn quả. Ông Nguyễn Xuân Giang, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Bắc Hà cho biết: "Hiện tại huyện Bắc Hà chỉ quy hoạch trồng tại ở những vùng có độ cao trên dưới 900 m so với mực nước biển là phù hợp với cây mận tam hoa. Huyện đã hỗ trợ cho các địa phương xây dựng nhãn hiệu tập thể và hỗ trợ một nhóm hộ nông dân thực hiện mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP, rồi so sánh với những hộ trồng mận tam hoa thông thường. Từ đó có những đánh giá trong việc ứng dụng khoa học, để có được những sản phẩm an toàn, sạch nhất".

Sau nhiều năm gây dựng và phát triển, sản phẩm quả mận Tam hoa của Bắc Hà đã được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Đây là cơ sở để huyện xây dựng sản phẩm quả mận Tam hoa trở thành sản phẩm OCOP của huyện, tạo chỗ đứng vững chắc cho thương hiệu nông sản này trên thị trường./.

Nhóm PV


Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết