Nâng cao giá trị cà chua trái vụ Sa Pa

10:27 24-09-2023 | :384

Laocaitv.vn - Trồng cà chua vào mùa hè với những địa phương vùng thấp là rất khó. Nhưng với nông dân Sa Pa, nhờ lợi thế về khí hậu mát mẻ, cà chua trái vụ mang lại cho người nông dân nguồn thu nhập tiền tỷ. Khi được canh tác trong nhà công nghệ, trồng cà chua trái vụ còn cho thu hoạch dài hơn, sản lượng cao hơn và tiền lãi cũng gia tăng.

Để trồng được cà chua trái vụ yếu tố kỹ thuật được anh Toàn đặt lên hàng đầu.

Đến cuối tháng 9, nhiều vườn cà chua trái vụ ở xã Tả Phìn vẫn sai quả. Được trồng trong nhà màng, kết hợp với chế độ chăm sóc tốt nên trung bình mỗi gốc cà chua cho khoảng 5 kg quả. Tính ra, mỗi ha, có thể đạt năng suất 130 tấn quả. Để thành công như vậy, thì yếu tố kỹ thuật được đặt lên hàng đầu. Anh Nguyễn Duy Toàn, thôn Sả Xéng, xã Tả Phìn, thị xã Sa Pa cho biết: "3 năm nay phát triển cà chua. Làm trái vụ nếu muốn làm cà chua này phải làm nhà khung mái hết, có thể ăn được cả ánh, cả ngọn. Phải xử lý đất từ trước, cày tơi hết lên để 1, 2 tháng, vôi, thuốc mình xử lý các loại để nó bớt chết".

Để có cà chua đạt yêu cầu cung ứng cho hệ thống siêu thị, khách sạn, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư canh tác theo hướng hữu cơ. Như đơn vị này trồng 800 cây cà chua, giống Nova chocolate và Nova vàng, ước thu khoảng 7 tấn quả, cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp tại thị xã, với giá bán lên đến 50.000 đồng/kg. Anh Nguyễn Công Thành, quản lý Công ty TNHH Ngọc Hương, thị xã Sa Pa cho biết: "Nhà vườn mong muốn trong thời gian tới nhân rộng mô hình trồng cà chua bi, đặc biệt là cà chua socola, nova này. Tôi mong muốn tất cả mọi người đều đều được thưởng thức và hướng tới là phát triển du lịch".

Vì cà chua trồng trái vụ nên khâu tiêu thụ rất thuận lợi, giá bán cao. 

Năm nay, thị xã Sa Pa có diện tích trồng cà chua trái vụ lớn nhất, với tổng số 30 ha. Với giá bán tại vườn từ 14.000 đồng - 16.000 đồng/kg, ước tính vụ này, nông dân Sa Pa thu trên 40 tỷ đồng. Đây là cơ sở để địa phương tính toán mở rộng diện tích trong những năm tới. Ông Trần Mạnh Hùng, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Sa Pa cho biết: "Dự kiến sẽ mở rộng và sẽ chuyển đổi một số diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng các loại cà chua. Cây cà chua phải trồng trong nhà có màng nilon thì mới điều tiết được điều kiện khí hậu, thời tiết, nhiệt độ, ẩm độ. Sẽ phải thực hiện theo quy hoạch để không làm ảnh hưởng đến cảnh quan, môi trường".

Thời điểm nông dân Sa Pa có cà chua bán ra cũng là lúc các vùng trồng cà chua miền xuôi không có hàng. Vì thế, khâu tiêu thụ rất thuận lợi, giá bán cao. Tính trung bình, mỗi ha cà chua trái vụ trồng đúng tiêu chuẩn, nông dân có lãi khoảng 40%.

Ngọc Hà – Ngọc Dương


Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết