Nông dân Quang Kim với mô hình nuôi lợn đen theo hướng hữu cơ

08:50 09-03-2024 |

Laocaitv.vn - Việc triển khai mô hình lợn đen theo hướng hữu cơ không chỉ nâng cao hiểu biết về kỹ thuật chăn nuôi lợn mà còn giúp cho người chăn nuôi tại nhiều địa phương có thêm thu nhập. Đồng thời, tạo điều kiện để người dân phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa, cung cấp thịt lợn thương phẩm sạch, chất lượng cho thị trường. Trong phóng sự sau, mời quý vị cùng đến với mô hình nuôi lợn đen của hội viên nông dân Hồ Xuân Thắng, thôn An Quang, xã Quang Kim, huyện Bát Xát.

Với ý chí, quyết tâm phát triển kinh tế trên quê hương, năm 2021, anh Hồ Xuân Thắng đầu tư hơn 400 triệu đồng để phát triển chăn nuôi. Trên diện tích hơn 1 ha đất nông nghiệp, gia đình anh cải tạo 3.000 m2 ao nuôi để xây gần 300 m2 chuồng lợn, trồng thêm mía, ngô và su su… Ban đầu, anh xây 4 chuồng nuôi 10 con lợn đen, quá trình chăn nuôi học hỏi kinh nghiệm bằng phương pháp hữu cơ, áp dụng khoa học kỹ thuật và các biện pháp phòng chống dịch bệnh.

Trên diện tích hơn 1 ha đất nông nghiệp, gia đình anh Thắng cải tạo 3.000 m2 ao nuôi để xây gần 300 m2 chuồng lợn.

Anh Hồ Xuân Thắng, Thôn An Quang, xã Quang Kim, huyện Bát Xát chia sẻ: “Mỗi năm, mình bổ sung thêm một chút, học hỏi thêm một chút kinh nghiệm. Mình sẽ nhân dần mô hình này lên, hiện đại hóa dần chuông trại cho vệ sinh sạch sẽ, xây dựng bể biogas. Sử dụng phân chuồng đảm bảo cho cây trồng vật nuôi của mình”.

Thức ăn cho lợn được anh Thắng tận dụng từ các phụ phẩm nông nghiệp như bí ngô, su su, ngô...

Đến nay, trong 16 chuồng nuôi nhốt của gia đình anh Thắng luôn có từ 70 đến 80 con lợn gồm lợn nái, lợn thịt và lợn giống. Do chủ động được nguồn giống và thức ăn được tận dụng từ các phụ phẩm nông nghiệp như bí ngô, su su, ngô... nên đã tiết giảm được chi phí đầu vào. Sau 8 tháng đến 1 năm sẽ xuất bán được 1 lứa lợn khoảng 8 tấn với giá bán từ 100.000 - 120.000/kg. Cùng với bán lợn hơi, gia đình anh còn mổ bán lợn thịt, thu về khoảng 300 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí. Khách hàng của anh chủ yếu ở Bát Xát, thành phố Lào Cai, các nhà hàng ở Sa Pa và thành phố Hà Nội. Cách làm hiệu quả này đang được Hội Nông dân xã Quang Kim lựa chọn để nhân rộng ra toàn xã.

Đến nay, trong 16 chuồng nuôi nhốt của gia đình anh Thắng luôn có từ 70 đến 80 con lợn gồm lợn nái, lợn thịt và lợn giống.

Ông Giàng Văn Tịch, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quang Kim, huyện Bát Xát cho biết: “Hội viên nông dân Hồ Văn Thắng là hội viên tiêu biểu của xã, đã biết tận dụng lợi thế của gia đình, tạo một hệ sinh thái bền vững, tiết kiệm chi phí đầu vào từ đó hiệu quả kinh tế của gia đình được nâng cao”.

Tuy không phải là mô hình mới nhưng với cách làm hợp lý và hiệu quả, hướng phát triển chăn nuôi lợn đen theo hướng hữu cơ của gia đình anh Thắng đang mang lại nguồn thu ổn định, cung cấp thịt lợn thương phẩm sạch, chất lượng cho thị trường.

Lưu Liên - Đức Tiến