Lào Cai
Mặc dù bị ảnh hưởng của nhiều dịch bệnh, nhất là dịch tả lợn châu Phi bùng phát từ năm 2019 đến nay, nhưng sản lượng thịt hơi các loại năm 2020 vẫn đạt 60.000 tấn, bằng 118% so với mục tiêu đề án Tái cơ cấu kinh tế nông, lâm nghiệp giai đoạn 2016 – 2020.
Ông Hóa phun hóa chất khử trùng cho chuống nuôi lợn.
Bảo Thắng là địa phương có tỷ lệ chăn nuôi lớn nhất tỉnh, với hơn 550 trang trại lợn, chiếm đến 40% tổng giá trị chăn nuôi toàn tỉnh. Khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát, các trang trại lợn của địa phương này không bị thiệt hại, đó là nhờ chủ động tốt các biện pháp phòng dịch. Ông Đỗ Huy Hóa, khu 3, thị trấn Phố Lu, huyện Bảo Thắng cho biết: "Trong chuồng nhà tôi vẫn có từ 70 - 100 con lợn. Gia đình tôi muốn vay thêm ít vốn đầu tư làm thêm chuồng để phát triển thêm lợn thịt".
120 con bò nái vàng được nuôi tập trung trong diện tích khoảng 700 m2. Khi thực hiện nuôi nhốt Hợp tác xã Dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Minh đã thiết kế sân chơi để bò vận đồng. Đồng thời thực hiện trồng cỏ, thu gom thức ăn sẵn có tại địa phương để giảm thiểu thấp nhất mức đầu tư. Cách làm này đang giúp Lào Cai duy trì nguồn gen quý của giống bò vàng địa phương. Bà Nguyễn Thị Thêu, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Minh, huyện Văn Bàn cho biết: "Chăn nuôi bò nhốt là chăn nuôi tập trung, xử lý môi trường, chăn nuôi đạt hiệu quả cao hơn so với cách chăn nuôi nhỏ lẻ của nông dân. Duy trì được nguồn giống bò vàng vùng cao".
Trang trại nuôi bò của Hợp tác xã Dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Minh.
Trong giai đoạn đầu mới tái lập tỉnh, chăn nuôi ở Lào Cai chỉ ở quy mô hộ gia đình, sau 30 năm nông dân Lào Cai đang liên kết để phát triển theo chuỗi khép kín. Chỉ tính riêng đàn lợn, số lượng đàn năm 1991 là hơn 157.000 con thì 5 năm sau tăng lên hơn 185.000 con và sau 30 năm đàn lợn của Lào Cai vào khoảng 550.000 con. Vấn đề được quan tâm là phải cơ cấu lại lĩnh vực chăn nuôi theo hướng hiện đại, phù hợp với thị trường và an toàn dịch. Ông Lê Tân Phong, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Lào Cai cho biết: "Chuỗi sản phẩm hàng hóa với quy mô cho thị trường trong nước và xuất khẩu, tập trung cho các doanh nghiệp, chủ đầu tư có năng lực về tài chính và tham gia thị trường tốt. Đây là nền tảng đảm bảo tốc độ tăng trưởng chăn nuôi, là chuỗi giá trị chăn nuôi quy mô nhỏ và phát huy kiến thức bản địa. Đồng thời tập trung cho chăn nuôi quy mô hộ và có liên kết, đảm bảo tham gia thị trường có sự lựa chọn".
Hiện chăn nuôi chiếm khoảng 43% tổng giá trị ngành Nông nghiệp. Vì thế trong chiến lược phát triển nông nghiệp đến năm 2025 đang được xây dựng, Lào Cai hướng đến mục tiêu đạt khoảng 80.000 tấn thịt hơi, tập trung cho phát triển dàn lợn lên khoảng 650.000 con. Thực hiện mục tiêu lớn sẽ đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng tại chỗ và có tính tới việc xuất khẩu trong tương lai.
Bài, ảnh: Ngọc Hà – Nông Quý – Ngọc Dương
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết