Laocaitv.vn - Với những chị em nội trợ bận rộn, có lẽ câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” luôn trở đi trở lại mỗi ngày. Những món ăn vừa ngon, vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo phù hợp với cả gia đình, đặc biệt là lại không tốn quá nhiều thời gian để mua sắm và nấu nướng khi quỹ thời gian không có nhiều đang được ưu tiên. Thực phẩm sơ chế là một gợi ý tốt, đem lại nhiều thuận tiện cho người nội trợ, tiết kiệm thời gian và dễ dàng hơn cho công việc chăm sóc gia đình.
Gia đình làm kinh doanh buôn bán rất bận rộn, nhưng các thành viên trong gia đình anh Nguyễn Quang Trung ở phường Cốc Lếu, thành phố Lào Cai luôn dành thời gian cùng nhau nấu ăn mỗi ngày. Hạn chế mua đồ ăn đã được nấu chín sẵn, những khay rau, củ, quả, thịt cá được sơ chế sẵn tại cửa hàng thực phẩm sơ chế được anh Trung ưu tiên lựa chọn.
Anh Trung chia sẻ: "Toàn bộ thực phẩm đã được chế biến sơ qua, mình chỉ phải nấu 5 - 10 phút là đã có bữa ăn. Đôi khi có những món tôi còn chưa biết chế biến như thế nào, thì cửa hàng đã kết hợp các thực phẩm sẵn rồi. Tôi thấy rất tiện lợi".
Thực phẩm được sơ chế sẵn đảm bảo an toàn vệ sinh rất tiện lợi cho những gia đình bận rộn.
Kinh doanh thực phẩm sơ chế được hai năm nay, mỗi ngày cửa hàng của chị Nguyễn Thị Thắm ở phường Cốc Lếu cung cấp cho khách hàng trăm combo rau sạch cùng các loại thịt, hải sản được cân đối theo thành phần dinh dưỡng, khẩu phần ăn của từng gia đình và thay đổi từng ngày... Cửa hàng còn hỗ trợ vận chuyển đến tận nhà, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
"Sau 10 năm làm trong lĩnh vực thực phẩm, tôi nhận ra nhu cầu thực phẩm sơ chế và bắt đầu chuyển sang lĩnh vực này. Tệp khách hàng của tôi thường là các bạn làm văn phòng, những gia đình bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ. Tôi cũng lên thực đơn hằng tuần và hằng ngày để vừa bán online vừa bán trực tiếp tại cửa hàng", chị Thắm cho biết thêm.
Người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ để lựa chọn mua hàng ở những cửa hàng chế biến thực phẩm uy tín.
Tiện lợi là vậy, nhưng người tiêu dùng khi mua sản phẩm sơ chế sẵn, nên mua tại những cửa hàng thực phẩm uy tín, lựa chọn những sản phẩm được chế biến trong ngày hoặc có hạn sử dụng rõ ràng, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thu Hường – Nông Quý
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết