Laocaitv.vn - Từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh xảy ra 2 vụ ngộ độc do nấm tại 2 huyện Bảo Yên và Văn Bàn, làm 7 người mắc phải nhập viện điều trị.
Lào Cai
Laocaitv.vn - Từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh xảy ra 2 vụ ngộ độc do nấm tại 2 huyện Bảo Yên và Văn Bàn, làm 7 người mắc phải nhập viện điều trị.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Trung tâm Y tế 2 địa phương đã tiến hành lẫy mẫu, xác minh nguồn độc tố. Theo đó, loại nấm gây ngộ độc tại Bảo Yên cao khoảng 7 - 8 cm, đường kính mũ nấm 2 - 3 cm, màu hơi nâu xám, mọc riêng lẻ không thành đám, khi ăn có vị ngọt, dai, ở cuống nấm không có bao cuống. Loại nấm gây ngộ độc tại Văn Bàn cao khoảng 13 cm, đường kính mũ nấm 10 - 12 cm, có màu trắng, phiến rộng, hơi khum. Cơ quan chức năng đã gửi 2 mẫu nấm tương tự loại nấm các bệnh nhân đã ăn để kiểm nghiệm định danh, xác định độc tố.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo: Người dân không tự ý hái các loại nấm lạ về ăn.
Hiện đang vào mùa nóng ẩm, rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển, để phòng ngừa ngộ độc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo: Người dân không tự ý hái các loại nấm lạ về ăn; khi ăn nấm có các biểu hiện của ngộ độc cần sơ cứu gây nôn ngay tại chỗ và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu kịp thời.
Vân Anh – Lương Mạnh
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết