Laocaitv.vn - Thực hiện tiểu dự án phát triển hệ thống thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm quế Lào Cai; nâng cao hiệu quả kinh tế nông, lâm nghiệp và thúc đẩy bình đẳng giới. Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã tổ chức cho nông dân nòng cốt 32 tổ nhóm sản xuất quế tại 5 xã trọng điểm sản xuất quế ở Bắc Hà và Văn Bàn tham quan mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ quế tại tỉnh Yên Bái.
Đoàn tới thăm Công ty CP Sản xuất và Xuất khẩu Quế Hồi Việt Nam. (Ảnh: Thế Văn)
Trong thời gian 2 ngày, đoàn đã được tham quan chuỗi sản xuất, chế biến sản phẩm quế của Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà, Công ty CP Sản xuất và Xuất khẩu Quế Hồi Việt Nam (VINASAMEX) và các hợp tác xã sản xuất quế hữu cơ vệ tinh đóng trên địa bàn huyện Văn Yên và Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.
Tại các đơn vị đến thăm, đoàn đã được tìm hiểu đầy đủ quy trình liên kết giữa người dân với doanh nghiệp từ trồng, chăm sóc, thu hoạch nguyên liệu quế hữu cơ, đến chế biến các sản phẩm và đưa đi tiêu thụ. Đặc biệt, đoàn tham quan còn được công ty cũng như đại diện các tổ nhóm chia sẻ về cách thành lập và phát huy hiệu quả của tổ nhóm trong chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm với các doanh nghiệp thu mua.
Các sản phẩm sản xuất từ cây quế của Công ty VINASAMEX. (Ảnh: Thế Văn)
Theo ông Nguyễn Đức Lợi, Phó Chủ tịch UBND xã Cốc Lầu, huyện Bắc Hà cho biết, trên địa bàn xã Cốc Lầu người dân mới sản xuất quế theo tập quán địa phương, chưa sản xuất theo chuỗi. "Sau chuyến tham quan này, tôi sẽ phổ biến cho bà con Nhân dân thành lập các tổ nhóm, có các hình thức hợp tác liên kết với nhà máy để bán quế tươi, quế khô, tiến tới chế biến ra các sản phẩm chủ lực là quế sáo để tăng hiệu quả sản xuất", ông Lợi cho biết thêm.
Tại Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà, quế còn được chế biến thành các mặt hàng thủ công mỹ nghệ giá trị kinh tế cao như tranh điêu khắc, hộp đựng nữ trang... (Ảnh: Thế Văn)
Theo thống kê chưa đầy đủ của các ngành chức năng, hiện trên địa bàn tỉnh Lào Cai có ít nhất trên 30.000 ha quế, 2/3 diện tích cây trồng này đã đến thời kỳ cho thu hoạch, đạt giá trị trên 1.100 tỷ đồng mỗi năm, trong đó chủ yếu từ tinh dầu quế.
Quế Lào Cai có ưu điểm phát triển nhanh, hàm lượng tinh dầu khá cao, cây thẳng có khả năng chế biến thành nhiều loại sản phẩm có giá trị. Vậy nhưng hiện nay, nguồn thu từ cây quế chủ yếu là sản phẩm thô chưa chế biến, trong đó phần lớn là vỏ quế khô, gỗ quế và tinh dầu chiết xuất từ lá quế. Bên cạnh đó, nhiều diện tích chưa được cấp chứng chỉ hữu cơ, dẫn đến giảm giá trị trên thị trường, gây thiệt thòi cho người trồng quế. Chính vì vậy, xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm theo một quy trình khép kín là việc làm hết sức thiết thực để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Ông Ninh Anh Vũ, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai cho biết: "Để nâng cao giá trị ngành hàng quế, ngành Khuyến nông sẽ tập trung hỗ trợ nông dân xây dựng vùng quế hữu cơ; thực hiện quy trình sơ chế, bảo quản, chế biến sản phẩm sau thu hoạch; kết nối các thị trường tiềm năng gắn với các sản phẩm của từng địa phương, trong đó đặc biệt quan tâm tăng cường mối liên kết tổ chức sản xuất giữa người dân với doanh nghiệp...".
Sản phẩm quế sáo của một hộ dân ở huyện Văn Yên. (Ảnh: Thế Văn)
Chuyến tham quan được đánh giá là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực, khởi đầu cho việc tăng cường các hoạt động liên kết 4 nhà, giúp nông dân Lào Cai có thêm động lực sát cánh cùng doanh nghiệp xây dựng Lào Cai thành vùng sản xuất quế hữu cơ hiệu quả bền vững, mang lại thu nhập cao cho người dân.
Thế Văn
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết