Laocaitv.vn - Trâu Bảo Yên đã có được nhãn hiệu tập thể, được xác định là thế mạnh của huyện Bảo Yên, tuy nhiên, thời gian qua tổng số đàn trâu tại địa phương này có xu hướng giảm mạnh.
Cụ thể, trong 6 tháng đầu năm 2019, tổng đàn trâu của huyện Bảo Yên đã giảm 7,1% so với cùng kỳ, tương ứng với 7.700 con, nguyên nhân chủ yếu do diện tích chăn thả bị thu hẹp, diện tích rừng tăng lên. Bên cạnh đó, nhân dân đã áp dụng cơ giới hóa bằng máy móc vào sản xuất nên việc sử dụng trâu để cày bừa và làm sức kéo cũng giảm mạnh so với trước. Hiện tổng đàn trâu trên địa bàn huyện Bảo Yên là 19.700 con.
Trong thời gian tới, huyện Bảo Yên tập trung chỉ đạo phát triển 5 cây trong lĩnh vực trồng trọt là cây chè, quế, sả, hồng không hạt, cây dâu tằm và 3 con trong lĩnh vực chăn nuôi là trâu, gà, vịt. Bên cạnh giữ vững quy mô đàn vật nuôi, địa phương này cũng đồng thời xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp liên kết theo chuỗi, giúp nông dân nâng cao giá trị sản phẩm một cách bền vững. Riêng với con trâu, sẽ phát triển trâu thương phẩm theo hướng nuôi nhốt. Cùng với đó, huyện Bảo Yên định hướng phát triển sản phẩm thịt trâu sấy Bảo Yên với số lượng lớn hơn, chất lượng tốt hơn, giữ vững nhãn hiệu đã xây dựng được, để khẳng định giá trị trên thị trường.
Thu Hường – Minh Dũng
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết