Laocaitv.vn - Nổi tiếng bởi độ giòn, ngon và hương vị đặc trưng, mận tam hoa được coi là đặc sản của vùng đất cao nguyên trắng Bắc Hà. Bởi vậy, mà đã nhiều năm, giá loại quả này có thể lên đến cả trăm nghìn đồng/kg nhưng vẫn đắt hàng. Tuy nhiên, gần đây, mận tam hoa Bắc Hà đang đứng trước nhiều thách thức, không chỉ bởi diện tích sụt giảm, mà giá cũng rất rẻ, khiến cho người trồng mận gặp nhiều khó khăn.
Gần khu vực chợ Trung tâm Bắc Hà những ngày cuối tháng 5, mận tam hoa vừa mới hái, giá chỉ từ 2.500 đến 3.000 đồng/kg, rẻ chưa từng có. Tìm hiểu tại các vườn mận có một thực tế là số lượng cây cho quả nhỏ, không đều, hay còn gọi là mận xô chiếm phần lớn. Như tại vườn mận của gia đình anh Lương Quý Đăng với cách chăm bón truyền thống, năm nay gia đình thu khoảng 6 tạ, nhưng mận xô chiếm 80 đến 90%, nên giá bán thấp là điều dễ hiểu.
Mận xô được thương lái thu mua với giá rất rẻ.
Anh Lương Quý Đăng, thôn Na Kim, xã Tà Chải, huyện Bắc Hà cho biết: “Mận nhà tôi mận xô, mận nhỏ rơi vào 80% - 90%. Còn mận chọn rơi vào 8%. Mận siêu to chỉ 2% - 5%. Còn mận siêu víp, siêu to thì tầm 20.000 – 50.000 đồng/kg tùy loại”.
Vậy nhưng, vườn mận của gia đình anh Thèn Văn Tuấn, thôn Na Áng A, xã Na Hối vẫn bán được giá cao. Mận loại A giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/kg. Điều đáng nói là số lượng quả loại A chiếm tới 70%. Theo anh Tuấn, đây là kết quả của việc tuân thủ quy trình chăm sóc, đốn tỉa, tạo tán nên cây cho quả mẫu mã đẹp và đều.
Cây mận được chăm sóc đúng quy trình cho quả to, đều.
Anh Thèn Văn Tuấn là 1 trong 4 hộ gia đình tham gia mô hình hỗ trợ người dân đốn tỉa, chăm sóc mận theo quy trình tại 2 xã Na Hối và Tà Chải do Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện triển khai từ năm 2022. Ứng dụng trên 165 cây mận tam hoa cho kết quả sau thu hoạch tăng lên rõ rệt. Tuy nhiên, số hộ trồng mận tham gia chưa nhiều.
Ông Nguyễn Xuân Nghĩa, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bắc Hà chia sẻ: “Người dân do điều kiện kinh tế khó khăn, việc đầu tư phân bón, chăm sóc cây cũng rất hạn chế, chất lượng quả cũng kém. Một số hộ vẫn còn trông chờ vào sự đầu tư của nhà nước”.
Diện tích mận tam hoa sụt giảm do nhiều yếu tố.
Bắc Hà hiện có hơn 350 ha mận tam hoa. Con số này sẽ tiếp tục giảm, một phần do quy hoạch đô thị, một phần do chất lượng quả suy giảm. Bởi vậy, việc ứng dụng kỹ thuật mới vào trồng, chăm sóc rất cần được đơn vị chuyên môn quan tâm, để vùng mận tam hoa vốn làm nên thương hiệu của vùng đất cao nguyên Bắc Hà không bị rơi vào quên lãng.
Thế Văn
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết