Laocaitv.vn - Chiều 24/3, UBND tỉnh đã tổ chức cuộc họp đánh giá tình hình chăn nuôi, bàn giải pháp bình ổn giá lợn hơi và ngăn chặn hiệu quả bệnh dịch tả lợn châu Phi vào địa bàn tỉnh. Đồng chí Nguyễn Thanh Dương, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp. Dự họp có lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh và các huyện, thành phố.
Theo tổng hợp từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng đàn lợn toàn tỉnh trên 525.000 con. Năm 2018, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng hơn 50.000 tấn. Trong 3 tháng đầu năm 2019, tùy theo đặc thù chăn nuôi và tiêu thụ của từng địa phương, giá lợn có khoảng cách chênh lệch khá lớn, trong đó giá lợn giống hiện tại từ 110.000 - 130.000 đồng/kg, giá thịt lợn hơi siêu nạc từ 37.000 - 40.000 đồng/kg, giá lợn đen bản địa từ 50.000 - 58.000 đồng/kg. Từ năm 2018 đến nay, lợn thịt chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh, chiếm gần 80% tổng sản lượng thịt lợn.
Quang cảnh buổi họp.
Qua khảo sát của ngành Nông nghiệp, thời điểm hiện tại, trên địa bàn tỉnh có trên 40.000 con lợn thịt đến kỳ xuất bán, trọng lượng bình quân từ 80 đến 120kg mỗi con, tương đương 4.000 tấn thị lợn hơi. Tuy nhiên, hiện nhu cầu tiêu thụ lợn trong tỉnh giảm do tâm lý e ngại của người dân về bệnh dịch tả lợn châu Phi và bệnh sán lợn, nên đã hạn chế sử dụng thịt lợn. Từ đầu tháng 3 đến nay, một số cơ sở tiêu thụ thịt lợn với sản lượng lớn như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp đã thay thế thịt lợn bằng các thực phẩm khác; giá lợn hơi các tỉnh miền xuôi giảm mạnh nên có hiện tượng vận chuyển lợn vào địa bàn chưa kiểm soát được triệt để.
Thảo luận các biện pháp nhằm bình ổn giá thịt lợn hơi, các địa phương, các ngành đưa ra nhiều ý kiến, đó là việc phải kiểm soát tốt thực phẩm đầu vào các bếp ăn tập thể, các trường học; tăng cường kiểm soát vận chuyển, kiểm soát giết mổ để đảm bảo nguồn thực phẩm tốt, an toàn khi đưa ra thị trường.
Đồng chí Nguyễn Thanh Dương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh phát biểu kết luận cuộc họp.
Kết luận cuộc họp, đồng chí Nguyễn Thanh Dương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh cho rằng, việc một số người dân tẩy chay không sử dụng thịt lợn là do tâm lý sợ lợn nhiễm sán, sợ bệnh dịch tả lợn châu Phi. Trên thực tế, ấu trùng sán hay vi-rút gây bệnh dịch tả lợn châu Phi đều bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao, nên không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì thế, ngay trong những ngày tới, các địa phương cần tổ chức cuộc họp với các chủ trang trại, chủ cơ sở giết mổ, đơn vị tiêu thụ sản phẩm thịt lợn như trường học, khu công nghiệp để đánh giá công tác phòng bệnh và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ hướng dẫn việc cung ứng thịt lợn an toàn.
Trong những ngày qua, một số trường học, bếp ăn tập thể tạm dừng việc sử dụng thịt lợn là không đúng. Vấn đề quan trọng là cần kiểm soát tốt công tác vận chuyển, tăng cường kiểm soát giết mổ để người dân được sử dụng sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.
Ngọc Hà - Nông Quý
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết