Laocaitv.vn - Logistics trong nông nghiệp là một chuỗi các hoạt động liên hoàn từ sản xuất đến sơ chế, lưu trữ và luân chuyển hàng hóa đến người tiêu dùng một cách nhanh nhất, hiệu quả nhất. Với khu vực vùng cao, sản xuất nông nghiệp chưa đồng bộ đang bộc lộ nhiều khó khăn trong chuỗi các hoạt động liên hoàn này.
Mỗi vụ sản xuất, HTX Tiên Phong Mường Vi cần thu mua, dự trữ khoảng 500 tấn lúa đặc sản Séng cù. Kho chứa không đủ lớn, nên những bao thóc buộc phải xếp sát mặt đất. Mặc dù có kê cao hơn mặt sàn, tạo độ thông thoáng nhưng theo chuẩn thì không đạt. Do kho chưa đạt chuẩn nên cũng dẫn đến tỷ lệ hao hụt nhiều hơn. "Chúng tôi đổ nền bê tông, lượng gió đối lưu không có nên độ ẩm sẽ hấp hơi vào sản phẩm, chất lượng sản phẩm sẽ không đảm đúng tiêu chuẩn", ông Cao Xuân Diễn, Giám đốc HTX Tiên Phong Mường Vi, huyện Bát Xát cho biết thêm.
Có trên 25.000 ha quế, nhưng huyện Bảo Yên hiện chỉ có một vài cơ sở chiết xuất tinh dầu. Việc thực hiện chế biến sâu đang gặp nhiều khó khăn do vùng nguyên liệu ở xa cơ sở chế biến. Giao thông cách trở cũng làm suy giảm một phần chất lượng sản phẩm.
Ông Bùi Văn Thành, đại diện Công ty đầu tư xuất khẩu Việt Bắc cho biết: "Từ vùng nguyên liệu ra đến kho cũng khá xa, đường đi rất khó khăn. Để làm ra sản phẩm quế sáo, đòi hỏi khi quế vừa mới bóc, người dân sản xuất ngay thì sẽ đạt yêu cầu tốt nhất, giá trị sẽ cao hơn".
Trước những khó khăn về giao thông, kho chứa, bảo quản... nhiều HTX phải tăng cường các hình thức khác để bảo quản nông sản trước khi đưa vào chế biến sâu.
Tại Bảo Yên, vùng nguyên liệu quế ở xa cơ sở chế biến khiến việc chế biến sâu gặp nhiều khó khăn.
Lào Cai mặc dù có nhiều tiềm năng về phát triển logistics, tuy nhiên do kết cấu hạ tầng chưa hoàn thiện, tiềm lực doanh nghiệp còn yếu nên dịch vụ logistics chưa phát triển tương xứng. Các loại hình dịch vụ cung cấp chủ yếu mang tính đơn lẻ, truyền thống như vận tải, giao nhận, kho bãi. Đây là nút thắt mà Lào Cai đang từng bước tháo gỡ.
Ông Vương Tiến Sỹ, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Lào Cai cho biết thêm: "Tới đây, tỉnh cũng đưa vào trong cơ chế hỗ trợ theo chính sách mới, vận động các doanh nghiệp có đủ năng lực thực hiện đầu tư. Ví dụ như chúng ta sẽ có những kho bảo quản lạnh, giữ được sản phẩm tươi sống trong thời gian dài để đưa vào chế biến hoặc chế biến lại để xuất khẩu".
Nhận diện được những khó khăn, thách thức để từ đó tìm kiếm những giải pháp phù hợp đang được tỉnh thực hiện nhằm phát triển hoàn thiện các chuỗi nông sản, giúp người dân có thể làm giàu từ sản xuất nông nghiệp.
Ngọc Hà - Ngọc Dương - Nông Quý
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết