Laocaitv.vn - Lào Cai đã thành công trong việc nhân giống 2 loại nấm dược liệu quý là nấm linh chi Ga-2 và nấm đầu khỉ He-2. Đây là tin vui của ngành nông nghiệp và những cán bộ khoa học trực tiếp tham gia mô hình chuyển giao quy trình kỹ thuật nhân giống thương phẩm đối với 2 giống nấm dược liệu đặc biệt quý này.
Thực hiện từ tháng 9 năm 2023, mô hình chuyển giao quy trình kỹ thuật nhân giống và trồng nấm linh chi Ga-2, nấm đầu khỉ He-2 là chương trình hợp tác giữa Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh với Viện Nghiên cứu và Phát triển nấm ăn, nấm dược liệu (Học viện Nông nghiệp Việt Nam). Mục đích giúp Lào Cai tự chủ trong việc nhân giống 2 giống dược liệu đặc biệt giá trị này.
"2 dòng nấm này có chất lượng rất cao, có tính chất dược liệu rất cao. Đặc biệt, giống nấm đầu khỉ có tác dụng chữa bệnh ung thư rất tốt. Loại nấm này rất ít địa phương trên cả nước có thể phát triển được vì rất khó sản xuất", bà Cao Thị Hòa Bình, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai cho biết.
Nấm linh chi Ga-2 chuẩn bị cho thu hoạch.
Với sự hướng dẫn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ của chuyên gia Học viện Nông nghiệp Việt Nam, các đơn vị thực hiện đã tiếp nhận thành công, làm chủ quy trình nhân giống 2 dòng nấm từ G1-> G2 -> G3 thương phẩm và sản xuất được trên 11.000 bịch nấm. Hiện, đang sản xuất thêm lứa tiếp theo với số lượng 2.000 bịch nấm linh chi Ga-2 từ nguồn tự nhân giống.
Bà Nguyễn Thúy Linh, cán bộ Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai cho biết: "Mỗi loại nấm có quy trình chăm sóc riêng biệt. Bên chuyển giao đánh giá môi trường nhiệt độ cũng như độ ẩm của Lào Cai rất phù hợp để sản xuất nấm linh chi và nấm đầu khỉ".
Bà Cao Thị Hòa Bình cho biết thêm: "Chúng tôi đã làm chủ công nghệ nhân giống từ cấp 1, cấp 2 sang thương phẩm để cung cấp cho người nuôi trồng nấm. Mục tiêu lớn của chúng tôi là sản xuất được giống nấm này, làm chủ được quy trình công nghệ rồi thì làm sao nhanh nhất đưa ra thị trường, cho người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm này".
Không nhiều địa phương trên cả nước có thể sản xuất được nấm đầu khỉ.
Với 5.000 bịch nấm linh chi Ga-2, nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, sản lượng thu hoạch ước đạt 430 kg, tương đương 175 kg nấm khô; 3.000 bịch nấm đầu khỉ He-2, dự kiến sản lượng đạt 370 kg, tương đương 150 kg nấm khô. Trên thị trường, nấm linh chi Ga-2 tươi giá 350.000 đồng/kg, nấm đầu khỉ 600.000 đồng/kg. Việc nhân giống thành công 2 loại nấm dược liệu giá trị này là cơ sở để cung cấp giống thương phẩm cho người dân. Theo tính toán, sản xuất thương phẩm, người trồng nấm có lợi nhuận 30% giá thành.
An Hồng - Trần Tuấn
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết