Laocaitv.vn - Sau một thời gian dài xuống mức giá thấp, thậm chí có thời gian giảm giá xuyên đáy, từ trung tuần tháng 12/2017 đến nay, giá lợn hơi trên thị trường cả nước nói chung và trên thị trường Lào Cai đã tăng trở lại với mức tăng bình quân từ 10 – 12 ngàn đồng/kg so với khoảng 2 – 3 tháng trước đây.
Hiện giá thịt lợn siêu nạc trên thị trường Lào Cai đang được các thương lái thu gom ở mức bình quân 38 ngàn đồng/kg. Tại các trang trại chăn nuôi qui mô lớn, đã xây dựng được sản phẩm chăn nuôi uy tín, chất lượng, lợn hơi được thương lái cất tại chuồng có mức giá cao hơn, lên tới 40 ngàn đồng/kg. Các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nằm ở những khu vực không mấy thuận lợi về đường xá giao thông, lợn hơi được thương lái thu gom ở mức giá thấp hơn giá bình quân trên thị trường hiện nay khoảng 2 -3 giá. Cũng có mức tăng tương ứng, thịt lợn đen, lợn được người dân nuôi bộ, không sử dụng cám tăng trọng cũng được thương lái thu gom ở mức cao hơn, bình quân 58 – 60 ngàn đồng/kg hơi, tăng khoảng 5 – 7 ngàn đồng so với thời gian trước. Nhiều hộ chăn cho biết: với mức giá bán ra hiện nay, sản phẩm chăn nuôi của bà con đã bắt đầu có lãi.
Với mức giá lợn hơi hiện nay, người chăn nuôi đã bắt đầu có lãi
Thị trường lợn hơi tăng giá trong những ngày đầu năm 2018 nhận định là xu thế tất yếu, bởi thời gian này là thời điểm cận Tết Nguyên Đán, nhu cầu sử dụng thịt lợn trên thị trường luôn tăng cao. Mặt khác, do trong năm, suốt một thời gian giá lợn hơi xuống thấp ở mức kỉ lục, thậm chí xuyên đấy với mức bán ra chỉ còn 18 – 20 ngàn đồng /kg khiến nhiều hộ chăn nuôi bị lỗ vốn, thậm chí mất trắng vốn nếu đầu tư chăn nuôi lớn. Bởi theo hoạch toán chi tiết của các chủ hộ chăn nuôi: nếu đầu tư cám bã, thực hiện tiêm các mũi vắc xin phòng bệnh đầy đủ, chưa tính công, tổng chi phí cho 01 kg lợn hơi siêu nạc giá thành đã vào khoảng 32 – 33 ngàn đồng/kg, mức bán ra 38 ngàn đồng/kg như hiện nay mới có lãi nhẹ. Chỉ khi lợn hơi đạt được mức giá bán ra từ 40 ngàn đồng/kg trở lên, người dân mới thật sự có lãi.
Tuy nhiên, có 01 thực tế là khi giá lợn hơi đang có biểu hiện tăng nhanh, và dự kiến sẽ không dừng lại ở mức thu gom 38 – 40 ngàn đồng/kg như hiện tại, thì rất nhiều hộ chăn nuôi tại các địa phương đã không còn lợn để bán. Bởi trong suốt năm 2017, ngoại trừ đợt phục hồi mạnh vào giữa tháng 7 thì giá lợn hơi trên thị trường chủ yếu giảm do nguồn cung dư thừa trong khi nhu cầu tiêu thụ không có đột biến. Trong khi đó, nhu cầu thịt lợn của Trung Quốc lại không ổn định. Giá lợn hơi thấp nên có tình trạng người dân không còn mặn mà với việc tái đàn.
Khi giá lợn hơi tăng, thì đầu ra sản phẩm chăn nuôi của người dân cũng được thuận lợi hơn, thương lái đến từng trang trại và các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ để gom hàng. Nhiều chủ trang trại chăn nuôi lớn và các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh nhận định: khả năng giá lợn hơi sẽ tiếp tục tăng vào dịp sát Tết Nguyên Đán và sau Tết, khả năng sẽ vượt qua mức giá 40 ngàn đồng/kg, do hiện nay, đàn lợn đang được người dân duy chỉ ở mức cầm chừng, cung vừa đủ cầu./.
An Hồng
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết