Laocaitv.vn - Tại thị xã Sa Pa, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Trung tâm khuyến nông Quốc gia tổ chức tọa đàm trao đổi, bàn giải pháp phát triển nghề nuôi cá nước lạnh bền vững.
Quang cảnh buổi tọa đàm.
Đại diện một số hộ dân đang nuôi cá nước lạnh tại Sa Pa đã trao đổi với chuyên gia để có thêm các biện pháp kỹ thuật trong việc áp dụng khoa học công nghệ mới vào sản xuất, chế biến cá nước lạnh, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất. Đặc biệt là giới thiệu tiến bộ kỹ thuật, công nghệ mới về con giống, thức ăn, quản lý, chăm sóc… giúp nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững nghề nuôi cá nước lạnh tại Lào Cai nói riêng và tại các địa phương nuôi cá nước lạnh trên cả nước nói chung. Đồng thời, tìm ra các giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong phát triển nghề nuôi cá nước lạnh nhằm thực hiện theo định hướng của ngành Nông nghiệp Sa Pa là phát triển sản xuất cá nước lạnh theo hướng an toàn sinh học, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất để tăng năng suất, chất lượng cá.
Cá hồi và cá tầm là 2 loài cá nước lạnh có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, được phát triển nuôi ở các vùng miền núi có điều kiện nhiệt độ nước thấp dưới cả hai hình thức nuôi lấy thịt và lấy trứng. Theo các nghiên cứu, cá hồi và cá tầm cần nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm và có hàm lượng ô xy hoà tan cao. Lào Cai hiện đang đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025, thể tích nuôi cá nước lạnh toàn tỉnh đạt 60.000 m3, sản lượng đạt 730 tấn, tăng trưởng bình quân 1,8%/năm.
Ngọc Hà - Ngọc Dương
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết