Laocaitv.vn - Cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi của gia đình chị Tạ Thị Hợi ở thôn Làng Chưng, xã Sơn Hà, huyện Bảo Thắng hiện đang dẫn đầu toàn tỉnh về lượng quế xuất khẩu. Với mặt hàng sản xuất chủ lực là sản phẩm quế ống sáo, cơ sở tư nhân này đã và đang làm rất tốt mối liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm với bà con nông dân, giúp các đồi quế hàng hóa của tỉnh ngày càng mở rộng.
Công nhân cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi sơ chế sản phẩm quế.
Mùa này, bà con nông dân trồng quế ở Bảo Thắng nói riêng và địa bàn toàn tỉnh nói chung đang chính thức bước vào vụ thu hoạch quế thứ 2 trong năm. Nguồn quế tươi nhập về dồi dào nên cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi luôn phải tăng ca để kịp thời sơ chế sản phẩm quế nguyên liệu.
Bắt tay vào sản xuất kinh doanh ngành hàng quế từ năm 2018 với mặt hàng chủ lực là sản phẩm quế ống sáo phục vụ xuất khẩu, ngay từ đầu, cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi đã xác định: Sản phẩm làm ra phải đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ chữ tín với bạn hàng để làm ăn dài lâu. "Với thị trường trong nước cũng như nước ngoài rất khắt khe về chất lượng và mẫu mã thì cơ sở chúng tôi cũng làm để đạt được sản phẩm tốt, quế mua phải ở vùng nguyên liệu không có tạp chất, hóa chất về thuốc sâu, thuốc diệt cỏ, đạt độ tuổi quy định", chị Tạ Thị Hợi, chủ cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi, xã Sơn Hà, huyện Bảo Thắng cho biết.
Bình quân mỗi ngày, cơ sở chế biến quế ống sáo Tâm Hợi thu mua từ 5 – 7 tấn vỏ quế tươi và xuất bán ra khoảng 60 tấn quế khô các loại, trong đó quế ống sáo chiếm trên 50%. Cơ sở luôn duy trì việc làm thường xuyên cho 30 lao động, có thời điểm đơn hàng lớn, số lượng lao động lên tới 60 người. Họ đều là người địa phương, được cơ sở đào tạo nghề trực tiếp và sắp xếp, bố trí làm ở những công đoạn sản xuất phù hợp. "Công việc của tôi chủ yếu là đóng túi, đóng thùng để đi xuất khẩu. Mới đầu vào thì các chị cũng hướng dẫn bào quế, phơi quế và lọc quế. Sau đấy, những công nhân như tôi thì hướng dẫn cho các bạn mới vào sau. Bọn tôi làm theo giờ và ăn theo sản phẩm nên thu nhập cũng ổn định", chị Trương Thị Kim Hương, công nhân cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi chia sẻ.
Trung bình mỗi ngày, cơ sở chế biến quế ống sáo Tâm Hợi xuất bán ra khoảng 60 tấn quế khô các loại, trong đó quế ống sáo chiếm trên 50%.
Chỉ sau 3 năm hoạt động, các sản phẩm của cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi đã có mặt tại những thị trường nước ngoài khó tính như: Singapore, Malaysia, Ấn Độ. Mới đây, sản phẩm quế ống sáo của Tâm Hợi cũng đã được cấp chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh, khẳng định chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng lên của cơ sở.
Với việc tìm ra được thị trường xuất khẩu rộng lớn, đảm bảo các quy định khắt khe của các bạn hàng đối tác – cơ sở sản xuất quế ống sáo Tâm Hợi, huyện Bảo Thắng đã và đang củng cố vững chắc chỗ đứng của mình trên sân chơi của ngành hàng quế, mang lại việc làm, thu nhập ổn định và mở ra cơ hội làm giàu cho hàng ngàn hộ nông dân ở vùng cao.
An Hồng – Phạm Dương
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết