Laocaitv.vn - Huyện Bảo Thắng không có nhiều điều kiện để phát triển các loại rau quả dựa vào lợi thế khí hậu. Chính bởi vậy, địa phương này xác định, khi phát triển các sản phẩm nông nghiệp, cần hướng theo tiêu chí chất lượng cao, số lượng lớn, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn để xây dựng các chuỗi liên kết, là điều kiện để các sản phẩm đến với thị trường cao cấp.
Vườn rau của gia đình chị Nguyễn Thị Nhung.
Thực hiện ghi sổ nhật ký đồng ruộng là công việc hoàn toàn mới với những nông dân trồng rau như chị Nguyễn Thị Nhung. Trong cuốn sổ này, ghi chi tiết ngày sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng cho từng loại rau, số lượng, nồng độ..., việc làm này hoàn toàn khác so với cách trồng rau truyền thống. Khi được tập huấn về canh tác rau theo tiêu chuẩn VietGAP, chị Nhung nhận thấy, từ kiến thức được tiếp thu sẽ giúp sản phẩm rau của những nông dân thôn Nam Hải có thể đến với nhiều thị trường trong tỉnh.
Khi thực hiện đúng các kỹ thuật được khuyến cáo trong sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP, Hợp tác xã Sản xuất rau công nghệ cao Sơn Hải đã được cấp xác nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất an toàn, sản phẩm được dán tem truy suất nguồn gốc. Đây là điều kiện để sản phẩm của hợp tác xã được trưng bày, giới thiệu tại các hội chợ cũng như đủ điều kiện ký kết các hợp đồng tiêu thụ. Chị Trần Thị Thúy, Hợp tác xã Sản xuất rau CNC Sơn Hải, huyện Bảo Thắng cho biết: "Chăm bón, phân do, đều phải được thực hiện theo đúng quy trình của VietGAP. Làm đúng quy trình của VietGAP thì sẽ cho sản phẩm đạt yêu cầu thị trường, yên tâm cho cả người bán và người mua".
Trong sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP, vấn đề ưu tiên hàng đầu là việc khuyến cáo sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Mỗi hộ tham gia bắt buộc phải thực hiện các điều kiện an toàn cho chính bản thân người sản xuất, cho môi trường và cho sản phẩm. Bởi vậy, việc xây bể xử lý thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) dư thừa và bao gói thuốc là cách mà các hộ làm, vừa tránh ô nhiễm môi trường, vừa không gây ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.
Mỗi hộ tham gia sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP đều phải xây bể xử lý thuốc BVTV dư thừa và bao gói thuốc.
Toàn huyện Bảo Thắng hiện có 2.235 ha rau. Khi dự án chuỗi sản xuất và cung ứng sản phẩm rau an toàn được thực hiện sẽ giúp địa phương mở rộng diện tích trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP lên hàng trăm ha, hình thành nhiều chuỗi liên kết trong sản xuất nông nghiệp. Ông Trần Minh Sáng, Chủ tịch UBND huyện Bảo Thắng cho biết: "Huyện Bảo Thắng có lợi thế về trình độ canh tác, khát khao làm giàu của người dân. Huyện chỉ đạo nông dân chuyển dịch dần nông nghiệp truyền thông sang nông nghiệp công nghệ cao. Trong đó hướng mạnh vào liên kết sản xuất, sản phẩm chủ lực và đề án Mỗi xã 1 sản phẩm".
Thời gian tới, Bảo Thắng sẽ tập trung triển khai những giải pháp mang tính đột phá, tiếp tục đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất phù hợp, trọng tâm là tăng cường hợp tác giữa người nông dân và doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp để liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị. Đồng thời, đẩy mạnh đổi mới và phát triển các hợp tác xã nông nghiệp theo hướng chú trọng tổ chức cho nông dân sản xuất hàng hóa quy mô lớn, chất lượng cao và mang tính canh tranh./.
Ngọc Hà – Nông Quý
Bình luận
Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết